Na Poljskem v naravnem stanju raste približno ducat različnih vrst vrtnic. Najpogosteje v naravi - raste na odprtih prostorih in med polji - lahko srečate divjo vrtnico Rosa canina. Ti grmi so življenjski prostor vseh žuželk in večjih živali. Zakaj je vredno posaditi vrtnice na svojem vrtu? Odgovor je preprost – zaradi njihove lepote. Od zgodnje pomladi so ti grmi prekriti s svetlo zelenimi listi, ki jim sledijo beli, lososovi ali rožnati cvetovi, ki napolnijo vrt z nenavadno aromo. Cvetenje traja skoraj tri mesece in ustvarja pravljično avro v naših vrtovih.Od zgodnje jeseni se med listjem pojavijo karminasto rdeči in oranžni plodovi. Nezlomljeni bodo ostali na grmu tudi, ko bodo vsi listi odpadli. Pozimi, ko postane sivo in turobno, bodo barvit poudarek, ki bo razveselil surovo pokrajino vrta. Tudi zelenkasti tanki poganjki, tudi brez listov, bodo zimski okras vrta. Dolgi poganjki vrtnic, ki se dvigajo navpično in se nato počasi povešajo, pogosto dosežejo 3 metre dolžine.
Divje vrtnice so zaradi svojega habitusa in asociacij na naravno okolje še posebej primerne za naturalistične vrtove. Grme vrtnic lahko sadimo posamično ali tvorimo grozd, sestavljen iz več različnih vrst ali sort, ki se razlikujejo po moči rasti, habitusu in plodovih. Kljub nedvomni okrasni vrednosti pa se divja vrtnica in številne druge vrste uvrščajo med sadne rastline. To je posledica majhnih plodov, ki obilno pokrivajo celoten grm.
Dragoceno sadje.Divjo vrtnico, pa tudi stonoge, nagubane vrtnice in mnoge druge imenujemo sadne vrtnice.Šipek so že od najzgodnejših let uporabljali kot zeliščni material. Vedeti velja, da sadje vsebuje desetkrat več vitamina C kot črni ribez in skoraj dvajsetkrat več kot limona! Poleg tega vsebujejo veliko eteričnih olj, taninov in karotenoidov, zaradi česar so izjemno dragoceni. Ne uživajo pa se surovih. Iz plodov pripravljajo različne konzerve, jih sušijo, iz njih pa delajo tudi zelo dobra vina. Rose vino je zelo visoko ocenjeno in po mnenju mnogih strokovnjakov je njegov okus tako dober kot najboljša vina iz grozdja
Šipek se nabira na neobičajen datum, in sicer pozimi. Ko je naokrog sivo in žalostno, na grmih vrtnic še visijo rdeči plodovi, ki se po zmrzali zagotovo zmehčajo in zlahka spustijo sok. Vedeti pa velja, da plodovi po zamrznitvi izgubijo veliko dragocenega vitamina C, zato jih lahko obirate prej.
Mesto na vrtu.Divjo vrtnico je izjemno enostavno gojiti. Dobro bo uspevalo v skoraj vseh tleh in povsod na vrtu.Nekaj težav lahko povzroči le obrezovanje grmov zaradi klasov pokritih poganjkov. V naravi se divja vrtnica pojavlja vedno na odprtih svetlih prostorih, zato tudi na vrtu zahteva sončno lego. Običajno grma ne napadajo nobeni škodljivci ali bolezni. Divjo vrtnico lahko vzgojite sami. Sadike najlažje dobite tako, da dolge poganjke upognete k tlom in jih potresete z zemljo. Po enem letu odrežiteukoreninjeni del in ga ponovno trajno posadite. Grm se lahko razmnožuje tudi s setvijo semen, vendar je težje, ker semena zahtevajo dolgo stratifikacijo.
