Likijska jagoda

Kazalo

Likijska jagoda Lycium barbarum je sicer znana kot škrlatna kozja jagoda ali azijski volčin ali zdravi. Doma je na Kitajskem, v Tibetu in Mongoliji, kjer raste tako v hribih kot v dolinah. Vredno je vedeti, da lahko to dragoceno rastlino uspešno gojijo tudi na Poljskem.

Volčji pes je bližnji sorodnik paradižnika in krompirja.Na Poljskem je predvsem dekorativna rastlina za živo mejo z okrasnimi cvetovi in ​​plodovi. Grmi zrastejo od 1 do 3 m, vejice so tanke, svetlo sive, trnaste, sprva privzdignjene, nato pa obokasto povešene. Okras so rožnato vijolični cvetovi, ki se pojavljajo od junija do avgusta, in rdeči plodovi oktobra.Lancet temno zeleni listi odpadejo za zimo. Grm se hitro razrašča in zaradi izdelave številnih izrastkov prerašča velike prostore ter ustvarja težko prehodne trnaste grme

Volčja jagoda nima velikih habitatnih zahtev. Raste na peščenih in ilovnatih, šibkih in suhih tleh, čeprav ima najraje dobro odcedna tla. Prenese delno in tudi popolnoma zasenčena mesta, bolje pa cveti in obrodi na soncu. Prenese zmrzali do -26 °C, še več, če so korenine prekrite z organsko zastirko. V prvem letu po sajenju je varneje pokriti celotno grmovje za zimo. Rastlina preživi kratkotrajno izsušitev, vendar je veliko manj sposobna preliti substrat.

Lycian berry se dobro obnese v ohlapnih živih mejah. Uspešno ga sadimo na težkih legah, na primer v slabi zemlji, zaradi razrastov pa na pobočjih.

Da bi rastlini dali obliko in omejili njeno rast, vsako pomlad, pred cvetenjem, porežite grme in poganjke skrajšajte za ca.1/3 dolžine. Obrezujete lahko tudi ob drugem času, v rastni sezoni. Spomladi odstranimo tudi odcvetele poganjke in porežemo stare, olesenele vejice, ki bodo rastlino spodbudile k poganjkom, na katerih se oblikujejo cvetovi.

Zdravilne rastline so na voljo v drevesnicah v lončkih, tako da jih lahko sadimo vso rastno dobo. Razdalja med grmi naj bo cca 1,5 m, saj se rastline hitro debelijo in poganjajo korenine

Plodovi volčje jagode so sladki, podolgovate oblike, dolgi do 2 cmZorijo oktobra. Zberemo jih tako, da jih stresemo na posebne plošče, saj sveže ob dotiku z rokami zaradi oksidacijske reakcije potemnijo. Sadje sušimo v senci, da ohrani svojo hranilno vrednost

Goi gojijo zaradi njegovih zdravilnih lastnosti. Kitajci ga cenijo že stoletja, vklj. za upočasnitev procesov staranja in celo znatno podaljšanje življenja (imajo eno najvišjih stopenj antioksidantov).

Borovnice so bogate z 19 različnimi aminokislinami, vključno z 8 esencialnimi aminokislinami (ki se ne proizvajajo v človeškem telesu), vsebujejo elemente v sledovih, kot so cink, železo (trikrat več kot špinača), baker, kalcij, germanij ( deluje protirakavo), selen, fosfor, vitamini: B1, B2, B6 in vitamin mladosti E. So eden najbogatejših virov karotenoidov, vključno z beta karotenom (vitamin A).

Sveže sadje ima 50-krat več vitamina C kot pomaranče, čeprav ga s sušenjem nekaj izgubijo. Goi jagode vsebujejo esencialne maščobne kisline, kot sta linolna kislina, ki pomaga pri hujšanju, in omega-6 kislina. Beta-sisterol v borovnicah deluje protivnetno in znižuje raven holesterola. Uživanje sadja pomaga izboljšati imuniteto, okrepiti jetra in po kitajski medicini tudi plodnost in cirkulacijo.

Borovnice se uporabljajo kot pomirjevalo in analgetik,za zdravljenje vnetij, draženja kože, slabokrvnosti, kašlja, krvavitev iz nosu.Po nekaterih znanstvenih študijah obstajajo domneve, da bi lahko plod volčje jagode bil koristen pri zdravljenju raka. Zdravilni sadeži spodbujajo telo k tvorbi naravnega rastnega hormona, ki zavira proces staranja, visoka vsebnost luteina in zeaksantina pa pomembno prispeva k izboljšanju vida.

Uporabi vrednost

Zaradi dejstva, da likijska jagoda pripada družini, v kateri je veliko rastlin strupenih za Solanaceae, so lahko nezreli zdravilni plodovi strupeni. Za uživanje so primerne zrele jagode, ki se lahko uporabljajo v različnih oblikah: sveže, kot sok, posušene. Kitajci pripravljajo juhe iz plodov te rastline, mlade poganjke in liste pa uživajo kot zelenjavo, na primer v solatah.

Ta stran v drugih jezikih:
Night
Day