Raznolikost barv plodov fižola je presenetljivo velika. Obstajajo zeleni, svetlo in temno rumeni, vijolični, modri in rožnato rdeči stroki. Semena mnogih vrst se razlikujejo po velikosti in obliki ter so bogata z beljakovinami. Na voljo so v številnih barvah: beli, črni, beli in črni, rožnati, roza-vijolični, rjavi, pikčasti itd.Skoraj vse oblike fižola je enostavno gojiti, le zagotoviti jim je treba dobre pogoje začetek vegetacije.
Stroki mnogih sort se razlikujejo ne le po barvi, ampak tudi po obliki. Ploščati in široki vsebujejo velika ledvičasta semena. Stroki drugih sort so v prerezu okrogli in dolgi ali kratki, ravni ali ukrivljeni.
V botaničnem rodu fižola Phaseolus, ki spada v družino metuljnic, najdemo okoli 200 vrst trajnic in enoletnic z velikimi trilistnimi listi.Na svetu jih je približno 20 vrst.Pridelujemo najpogostejše sorte dveh vrst: navadnega fižola Phaseolus vulgaris in mnogocvetnega Phaseolus coccineus
Enoletni navadni fižol ima dve osnovni, zelo različni obliki: pritlikavo, grmasto in visoko, vzpenjajočo se. Evropski fižol tvori goste grude visoke 25-60 centimetrov.Visoki fižol požene vitka stebla, dolga 2-3 metre, ki potrebujejo oporo v obliki palic ali palic.
Tudi bob je monogradna rastlina. Stebla, ki dosežejo dolžino do 4 metre, hitro in enostavno prepletajo vse opore. Pri gojenju na vrtu je bistvenega pomena rastni vzorec fižola. Nizke, grmičaste oblike ne zahtevajo visokih tal in so kot nalašč za mesta, ki so pogosto izpostavljena vetru.
Zgodnje sorte, katerih pridelavo začnemo od sredine maja do konca junija, že po nekaj tednih obrodijo nežne in okusne stroke.Strokovnjaki priporočajo setev semen v več izpiranjih vsakih nekaj ali več dni
in nasipne rastline, ko dosežejo višino 10-15 centimetrovZa koordinirano gojenje so najbolj primerne koruza, enoletna slana, različne kapusnice
in zelena.
Poletna žetev zelenjave
Sorte Tic rastejo veliko dlje, vendar je obdobje obiranja daljše do tri ali štiri tedne.Ohlapna stebla zahtevajo stabilne opore, visoke vsaj 2 metra.Ne glede na to, ali gre za tradicionalne lesene drogove, žično mrežo, rešetko ali modno pleteno pletenico, je treba opore postaviti v tla, preden posadite seme do kalitve. rastline so takoj imele oporo.
Če nam je mar za lasten, kvaliteten semenski material, izberemo prvih nekaj lepih strokov, ki bodo dozoreli na poganjkihKasneje zrasle stroke lahko uporabimo za pripravo okusne jedi.
