Ko nabirate prve pridelke, ne pozabite, da patisoni in buče ne smejo biti preveč zreli, saj so mlajši plodovi sočnejši in okusnejši.Tudi bučke ali patisone, namenjene mariniranju, je treba pobrati in konzervirati zaporedno.
Najbolj okusni sadeži so bučke dolge 8-10 centimetrov, bučke do 20 centimetrov, polpetki pa naj imajo premer 10-12 centimetrov, če so namenjeni za mariniranje, pa naj bodo majhni, 3 -4 centimetre v velikosti
Pri vertikalnem gojenju bučnic z oporami je pobiranje plodov lažje.V ta namen lahko uporabite preprosto ograjno mrežo ali lastnoročno izdelane konstrukcije iz kolov, žice in vrviceTako vzgojeni plodovi hitreje dozorijo, saj imajo boljši dostop do svetloba
Če gojimo rastline ravno, jih zdaj ne prevajamo, ker bo to omejilo njihov pridelek. Tudi paradižnik, najbolj pričakovana poletna zelenjava, začenja roditi
Kultivarji, gojeni na prostem, obrodijo pozneje, konec meseca. Za obiranje so primerni tudi jajčevci in paprika.Pri papriki lahko zamuda pri obiranju zrelih plodov zavre razvoj novih plodičev.Jajčevec mora imeti sijočo kožico, plod pa ne smejo biti preveč razraščeni - potem so bolj nežnega okusa.
Pobirate lahko tudi čebulno zelenjavo. Čebulo, vzgojeno iz mlade čebule, pobiramo, ko je drobnjak popolnoma polomljen, česen pa sadimo spomladi, ko poči polovica listov.Pred načrtovanim spravilom čebule je treba zalivanje omejiti
Kako preprečiti poletno pomanjkanje vode
Več dni trajajoče suše poleti lahko zavirajo rast zelenjave.Redno zalivajte zelenjavo, da preprečite pomanjkanje vodeVendar visoke temperature pomenijo, da voda zelo hitro izhlapeva. Zato je najbolje zalivati zjutraj ali pozno popoldan, ko ima voda večjo možnost, da prodre v tla.
Poleg tega bo mulčenje tal okoli rastlin zmanjšalo izhlapevanje vode. Uporabljene zastirke imajo še dodatno prednost: preprečujejo razvoj konkurenčnih rastlin.Najboljši material je folija. Popolnoma preprečuje izgubo vode iz podlageLahko je prozoren ali črno bel
Uporaba črne folije lahko pregreje tla.Dobra rešitev je uporaba organskih zastirk, na primer slame, pokošene trave, plevela.Pri slednjem ne pozabite odstraniti cvetov, ki so lahko vir semen.
