Rod Morva Morus vključuje približno 15 vrst. Užitne plodove dajeta bela murva Morus alba in črna murva Morus nigra. Med seboj so sorodne, razlikujejo pa se po podnebnih zahtevah, kar določa njihovo gojenje. Obstaja veliko vmesnih oblik - hibridov bele in črne murve.
Bela murva prihaja iz Kitajske, kjer jo gojijo kot krmo za sviloprejkeČrna murva prihaja iz Bližnjega vzhoda in jo obravnavajo kot sadno rastlino.V stari Grčiji so murvo častili kot božansko drevo, simbol razuma. Razvije se po koncu zmrzali
Bela murva je razširjena v Evropi in svetu, že dolgo pa jo gojijo na Kitajskem in v Indiji.V Evropo so ga prinesli v 12. stoletju.Ta rastlina raste v obliki visokega grma ali drevesa, ki zraste do 10-14 mListi bele murve so nerazdeljeni ali obrezani, na vrhu sijoči in gladki. Na dnu so šopki belih dlak.
Plodovi se pojavijo konec junija / začetek julija, spominjajo na plodove robide, sestavljeni so iz majhnih pečk. So sladke, za nekatere celo medle (vsebujejo okoli 12 % sladkorjev in okoli 0,4 % kislin), bele, rožnate, vijolično-črne barve, zrastejo do 1-2,5 cm v dolžino.Uporabljamo jih lahko za pripravo okusnih sokov, vin ali marmelad.
Za črno murvo je značilna višja višina kot za belo murvo. Njeni listi niso zelo uporabni pri svilogojstvu, so pa plodovi okusnejši od plodov bele murve in manj sladki (vsebujejo polovico manj sladkorja in več kislin, okoli 0,6 %), pa tudi večji, črne barve.Plodovi obeh vrst med drugim vsebujejo 8 do 29 % vitamina C, flavonoidi, provitamin A in železo. Na Poljskem običajno sadijo rastline bele murve, ker je črna murva bolj občutljiva na zmrzal in spomladansko pozebo.
Plodove murve lahko uživamo tudi surove, kot dodatek sadnim solatam in sladicamPoleg tega so rastlino uporabljali tudi v zdravilstvu: pripravke iz listov bele murve pomaga pri zdravljenju sladkorne bolezni, saj izvleček listov spodbuja ravnovesje krvnega sladkorja.
Enostaven za gojenje
Gojenje murve ni težko. Najraje ima sončno lego, precej suha, rahla in humusna tla, uspeva pa tudi na težkih tleh.Prednost vrste je, da dobro prenaša urbano klimo, dim in žveplov oksid v zraku, zato murvo pogosto najdemo na mestnih trgih ali ob železniških progah v mestih.
Živa meja murve
Murvo pogosto sadimo kot neoblikovano živo mejo - nato ustvari gosto visoko odejo.Da dosežete ta učinek, uporabite razmik med rastlinami vsakih 1,5-2 m.V majhnih vrtovih je eno drevo običajno posajeno kot soliter ali ozadje za druge rastline.
