Več o rastlini spodaj:
Borage (Borago officinalis)
kategorija : zelišča, enoletnice
položaj : sonce
višina : do 0,8 m
odpornost proti zmrzali : -
reakcija prst : rahlo alkalna
preference prst : rodovitna, prepustna, lahka, bogata s kalcijem
zalivanje : malo
barva listi/igle : zelena
barva rož : modra
oblika : pokončno
obdobje cvetenje : junij-avgust
sejanje : pomlad
razmnoževanje:seme
vztrajnost listi : sezonsko
uporaba : balkoni, užitne rastline, terase, zeliščne gredice
tempo rasti : hitro
Borage - silhuetaRastna oblika borageBoraga - legaGojenje borageBoraga - aplikacijaBorage - lastnostinasvetBorage - silhueta
Boraga je enoletna rastlina, ki se uporablja v začimbne, okrasne in zdravilne namene.Popolna za celoletno gojenje v stanovanju na okenski polici.
Rastna oblika borage
Boraga je ena najlepših začimbCveti od junija do septembra z modrimi ali belimi zvezdastimi cvetovi . Druga posebnost borage so 80 cm visoka stebla in veliki, dlakavi listi.
Borage - položaj
Kot rastlina, ki izvira iz sredozemskega bazena, ima boraga rada topla in sončna mesta.Kljub temu uspešno zori tudi v polsenciPodlaga mora biti vedno rahlo vlažna
Gojenje borače
Seme borage je treba sejati v zemljo od konca aprila, setev pa načrtovati tako, da na 1 m2 ne bosta več kot 2 sadiki. To je potrebno, ker odrasli osebki zasedejo zelo velik prostor.Rastlino borage lahko gojimo tako na gredici kot tudi na zeliščni grediciNjena značilnost je sposobnost spontanega širjenja, zato je treba semena izlomiti, preden se začnejo razmnoževati, da se nenadzorovano razmnožujejo izgubiti semena.
Borage - aplikacija
Listi dišijo po svežih kumarah in so aromatični dodatek solatam, juham, omakam, mesu, ribam in sirom.Ne smemo jih uživati v pretiranih količinah, odsvetuje pa se tudi uživanje solate iz mladih listovBoragovo olje se uporablja za nego suhe, luščeče in občutljive kože
Borage - lastnosti
Boraga je bogat vir mineralnih soli, flavonoidov in nenasičenih maščobnih kislin. Uporablja se za črpanje olja z visoko vsebnostjo olja. Zahvaljujoč temu velja boraga za neprecenljivo surovino v boju proti visokim vrednostim slabega LDL holesterola. Tako zmanjša tveganje za aterosklerozo. Poleg tega je rastlina, ki se uporablja pri vnetju grla in grla. pomirja kašelj in pomaga zmanjšati hripavost. Borago uporabljamo tudi v menopavzi in za lajšanje simptomov menstruacije.
Nasvet
Zvezdasti cvetovi borage so užitni in so lahko zanimiv in okusen okras v solatah in sladicah.
