Kdor ima v sadovnjaku ali vrtu sadno drevje, bo jeseni pod drevesi našel odpadlo listje.Seveda jih lahko zavržete ali zažgete. Na vrtu pa se ne sme nič zavreči, zato lahko nabrano listje uporabimo na dva načina.
Prvi je dodatek k kompostniku. V tem primeru na prej razporejene rastlinske ostanke dodamo liste.Lahko naredimo tudi tipično listno zemljo - potrebovali boste samo ograjo na treh ali štirih straneh, da omejite prizmo. Na dno kupa lahko razporedimo veje, da zagotovimo prezračevanje, liste pa razporedimo neposredno nanje.
Dobra praksa je, da plast listov prenesete s plastjo navadne zemlje z vrta. Do vrha nasujemo tudi plast zemlje, da se listi zgnetejo, imajo vlago in jih veter ne odnaša.Listno zemljo lahko dobite tudi tako, da liste položite v močne vrečke iz folijeZa zagotovitev dostopa zraka naredite majhne luknje v vrečkah in jih nato pustite na stran za sezono ali dve. V tem času bodo glive in bakterije razgradile zbrani material.
Listi sadnega drevja so izjemno dragoceni, saj se hitro razgradijo in za razliko od listov hrasta, jelše in oreha ne vsebujejo taninov, ki bi lahko škodljivo vplivali na rast rastlin.Običajno, po enem letu dobimo dragocen, s humusom bogat substrat, ki ga uporabljamo za pridelavo vrtnin ali kot dragocen dodatek jagodnim gredicam.
