Vse pogosteje najdemo sadne rastline posajene v posodah. Prednost takšnega gojenja je možnost prestavljanja rastlin na izbrano mesto na vrtu ali terasiŽal je treba lonce pozimi zavarovatiTo lahko storite tako, da rastline postavite s posodo na hladnem. Nimamo pa vedno dovolj hladne sobe.
Ne pozabite, da rastlin ne postavljate na pretopla mesta, saj bodo številna drevesa ali grmi pozimi hitro zaspali in začeli rasti. Veliko rastlin lahko pustimo zunaj, če dobro zaščitimo njihov koreninski sistem.
Zelo pomembno, saj korenine večine rastlin zmrznejo in odmrejo že pri -10 °C.Pri rastlinah, ki rastejo v tleh, običajno ni težav z zmrzovanjem korenin, saj je celoten koreninski sistem zaščiten s prstjo, predvsem pa z najboljšim izolatorjem, ki je snežna odeja
Eden od načinov zaščite pred zmrzaljo je, da lonce vkopljemo v zemljo, tako da je površina zemlje v loncu na isti ravni kot tla na vrtu. Druga možnost je, da lonec z rastlinami postavite v večjo posodo.Med stene obeh posod nasujte žagovino ali grabljice, ki bodo izolacijski sloj, ki ščiti pred nizkimi temperaturami.Korenine najlažje zaščitite tako, da lonček ovijete z debelo plastjo netkano tkanino in nato z materialom, ki prepušča zrak.
