" Avtorica naslednjega besedila je Monika Polowa iz Koszalina, bralka revije Przepis na Ogród "
Vsakdo, ki obdeluje zemljo, ve, da na njej ne bo nič zraslo in je treba vložiti veliko dela in pogosto denarja, da bi imeli nekaj koristiStroške vrtnarjenja je mogoče zmanjšati. Eden od načinov za to je nabiranje semen iz zelenjave in rož.Tukaj je nekaj nasvetov, kako se tega lotiti.
Katera semena?
Običajno nabiram semena zanimivih, redkih sort, ki jih ne želim izgubiti.Ne zahteva veliko težav in prinaša veliko zadovoljstva. Samo nabiranje semena sort, označenih s simbolom F1, je nesmiselnoGre za posebne hibride z izjemno dobrimi cvetovi ali plodovi, ki naslednje leto ne bodo ponovili svojih starševskih lastnosti
Kdaj prevzeti?
Najbolje je izbrati suh, sončen dan in popolnoma zdrave rastline. Semena pridobivam samo iz zrelih primerkov.Potem sem lahko prepričan, da so popolnoma razviti.Pri fižolu je na primer enostavno vedeti, kdaj so stroki suhi in se zlahka zlomijo, pri bučah pa kdaj njihovi plodovi so trdi in oleseneli.
Kako shraniti?
Semena hranim v kuhinjski omari ali na podstrešju. Biti morajo suhi in hladni – do nekaj stopinj Celzija. Vedno se spomnim, da podpišem vrečke ali škatle, da se izognem napakam, še posebej, če nabiramo semena več vrst.
Katere vrste semen naj naberem?
-Bučna zelenjava- Na grmih bučk, bučk, bučk, buč ali patisona pustim enega ali dva ploda do popolne zrelosti. Porežem jih šele pred prvimi zmrzali in potem nosim domov. Buče in buče, ki stojijo kot okras v kuhinji, še vedno zorijo.Približno decembra prerežem sadje in odstranim semena.Nima smisla podaljšati tega roka, ker bučnice ob daljšem skladiščenju običajno začnejo gniti.
-Rože in zelišča- Zrela semena narežem z delčkom stebel in jih dam v označene papirnate vrečke. Ne zapiram jih, da imajo kroženje zraka od zgoraj. Dala sem ga v kartonasto škatlo v suh, zračen prostor, da se posuši. V tem stanju jih lahko hranimo tudi do pomladi. Pozimi jih v prostem času očistim od semenskih vrečk in jih ločim od plev.V primeru izjemno finih semen uporabljam cedilo z ustrezno velikostjo očes, da olajšam to dejavnost. Ko sem prepričan, da semena niso mokra in verjetno ne bodo plesniva, jih dam v majhne, podpisane papirnate vrečke ali vrečke z zadrgo.
-Velikonočno cvetje ,bobnicealimarjeticaSejem takoj po spravilu semena, ker hitro izgubijo sposobnost kalivosti.
-Fižolingrah- fižol odstranite iz strokov takoj po obiranju in ga postavite v hladilnik. Ko jih hranimo na hladnem, postanejo odporni na strok.
-Rastline Jagodekot so paradižniki, školjke, gozdne jagode in drugo, redno čistim. Zrelo sadje zmečkam in z nožem ločim semena od drobtine.Položim jih na kos gaze, splaknem z vodo, pustim nekaj dni, da se popolnoma posušijo na kartonu ali krožnikuNato jih stresem v papirnate vrečke ali majhne škatlice vžigalice ali kreme
