" Avtorica naslednjega besedila je bralka revije Provision for the Garden - Marta Jesionowska iz Starachowice. "
"Ohlajeno sadje je manj trpko in ga je vredno dodati v konzerve"
V našem vrtugrm aronijaraste že 10 let. Pred sajenjem smo poskušali ustrezno pripraviti substrat. Izvedeli smo, da bi imela aronija veliko plodov , se splača posejati v to postavite npr. gorčično semeKo zraste, ga morate izkopati. S tem izboljšamo kakovost tal in jih obogatimo zdušikomPravilna priprava substrata ne velja le za velike nasadegrmovnice aronija, ampak tudiobrezovanje domača naloganalastno potrebe
Naš grm aronije raste na zelosončnem mestuMislim, da je tudi to zelo pomembno, ko pride do plodov. Poleg tega se jeseni listi aronije leporazbarvajo pod vplivom soncain okrasijo vrtz odtenki rdeče
Gojenje aronije jezelo enostavnoEnkrat letno pospomladi čiščenjena vrtuposipgrmobdelano kompostalignojNe uporabljamo drugih gnojil,zato sadjeje popolnoma ekološko. Prav tako še nikoli nisem opazil, da bi bila aronijabolnaali napadli škodljivci. Vsaki 2 leti poganjke skrajšamo za 1/3 njihove dolžine inporežemo tiste najšibkejše
"širina=585 nalaganje=leno |
Zahvaljujoč tej obdelavigrm obilno rodiRez lahko opravite po nabiranje jagode ,tudi v pozimi.Včasih smo želeli aronijo pomladimo in odstranimo vse veje . Dve sezoni kasneje je bila spetskoraj 2 metrainizjemno veliko sadje
Vsako leto septembra z grmovja visi težkotemne krošnje borovniceČeprav so zaradi visoke vsebnosti taninov precej trpke, sem zelo priporočamo uživanje aronije. Ni nujno, da jesurovo sadje , ker ne bo vsem všeč. Dobro pa se obnesejo kot dodatek krazličnim konzervamlahko pa jih pripravitedomačetinkture ali sokoviPridelek iz enega velikega grma je tako obilen, da vsako leto temne jagode dodajolepe barva jabolkomarmelada.
Aronijaje odporna nanizke temperature , zato nekateri svetujejo, da jo obirate šele poprvi mraz(tako kot črni trn). Mislim, da to ne vpliva na hranilno vrednost sadjasadjeVsekakor so manjtrpkaZato nabrano aronijo oz. zamrzovalnik za približno dva dni, ali pa zamrznemo neposredno na grmu, obiramoplodove pozno jeseni