Več o rastlini spodaj:
Drobnjak (Allium schoenoprasum)
kategorija : zelišča, čebula
položaj : sonce, delna senca
višina : do 30 cm
odpornost proti zmrzali : do -20 ° C
reakcija prst : rahlo alkalna
preference prst : rodovitna, humusna, bogata s kalcijem, debela
zalivanje : srednje
barva listi/igle : zelena
barva rož : roza, vijolična
oblika : čopasti
obdobje cvetenje : junij-avgust
sejanje : pomlad
razmnoževanje:adventivne čebulice, setev
vztrajnost listi : sezonsko
uporaba : zelenjavni vrt, balkoni, terase, sobe, užitna rastlina, zeliščna greda
tempo rasti : hitro
Drobnjak - silhuetaOblika rasti drobnjakaPoložaj drobnjakaGojenje drobnjakaUporaba drobnjakanasvetDrobnjak je botanično tesno povezan s čebulo in česnom, vendar je vsekakor manj pikanten po okusu in ni tako intenziven po aromi.
Čebulice izbijejo 20 do 30 cm dolgi cevasti listi.Kroglaste cvetne metlice so rožnate do bledo lila in se oblikujejo od maja do avgusta.Sorta 'Grolau' je trpežna in odlična za vožnjo.
Drobnjak najbolje dozori na soncu ali v polsenci v rodovitnem, humusnem in zmerno vlažnem substratu z nevtralno reakcijo.Dobro prenaša prisotnost drugih zelišč v medsebojnem posevku, vendar se je treba izogibati kombiniranju s križnicami in metuljnicami.
Od februarja sejemo drobnjak v rastlinjak, od druge polovice aprila na tla. Drobnjak gojimo v prvem letu po gnojenju.Za razmnoževanje in ohranjanje vitalnosti rastlin je treba posevke razdeliti vsaj vsake tri leta - spomladi ali jeseni.Občasno je vredno gojiti krmo s kompostom.
Pozimi lahko drobnjak gojimo na okenski polici. V ta namen gojene v tleh po močnejših zmrzalih izkopljemo, odstranimo stare liste in jih damo v vodo pri temperaturi 40°C za 10-12 ur, da prekinemo mirovanje. rastline in pospeši njen razvoj.Posadite gruče v lončke in jih postavite na sobno temperaturo.Pridelke postavite na svetlo mesto.
Drobnjak poberite 5x poleti, 3x pozimiPoganjke odrežite približno 2 cm nad tlemi. Zraven se odlično poda drobnjak za juhe, solate, skuto
Drobnjak lahko uporabljamo tudi kot okrasno rastlino, ki se med drugim uporablja v kot meja za zeliščne in zelenjavne vrtove.