Na Poljskem so tri vrste borovnic: šopasta borovnica, borovnica in ameriška borovnicaPrvi dve rasteta samoniklo v naravnih rastiščih, zadnja se goji le na vrtovih in je najbolj priljubljena.Še pred kratkim so ljudje hodili v gozd po borovnice, danes jih lahko vsak vzgoji tudi v lončku na balkonu.
Pri gojenju borovnic je najpomembnejši substrat, ki naj bo kisel (pH mora biti 3,0-4,0). Če tla niso dovolj kisla, grmi praktično prenehajo rasti in roditi. Dobre pogoje za razvoj ustvarimo tako, da substrat zmešamo s kompostom iz lubja bora, smreke ali jelke, nato pa substrat prekrijemo z oblogo iz narezanih vej iglavcev. Le v takem okolju bodo mikorizne glive, s katerimi grmovnice simbiotično preživijo.
Borovnica ne požene globokih korenin, zato ni nujno, da je lega, pripravljena za njeno gojenje, globoka. Za borovnice je treba izbrati sončno lego, da plodovi pridobijo ustrezen okus in aromo.Če so ti osnovni pogoji izpolnjeni, bodo grmi vzleteli brez večjih težav.
Ena rastlina lahko v sezoni pobere od 6 do 10 kg sadja (odvisno od velikosti grma). Več grmov lahko nabiramo v vedra (sorte borovnic obrodijo plodove do premera 2 cm!).Drugi argument v prid sajenju več sort je, da navzkrižno oprašeni grmi obrodijo večje plodove.Pri negi borovnic je pomembna rez. Prva leta odstranjujemo le poškodovane in suhe poganjke. Kasneje, ko se rastline starajo, izrežemo suhe in nerodne poganjke.
Sijoči borovničev rez
To nas seveda ne odvezuje obveznosti vsakoletne svetleče rezi, zahvaljujoč kateri bo sadja enostavno več.Rez je najbolje opraviti zgodaj spomladi.Med sortami, priporočenimi za gojenje na vrtu, so omembe vredne 'Nelson', 'Bluecrop', 'Spartan', 'Goldtraube' (vse opisane na prejšnji strani), pa tudi 'Duke' in 'Toro'. 'Duke' ima srednje velike plodove in dozori konec julija. 'Toro' ima velike plodove in tudi dozori julija.
Borovničasta borovnica daje največ jagod na dvoletnih poganjkih. Ne smemo pozabiti, da daljše in starejše so vejice, manjši so plodovi in poznejše zorenjeTo vrsto obrežemo vsaka 3-4 leta tik nad mladim stranskim poganjkom.Stare poganjke v celoti izrežemo – namesto njih odstranimo nove. Brusnica ne potrebuje obrezovanja. Nizke grmovnice lahko gojimo kjerkoli na vrtu, tudi v bližini rododendronov in azalej.
Dobro je vedeti
Ameriško borovnico imenujemo tudi visoka (njeni poganjki zrastejo do 250 cm) in, kot zlahka uganete, prihaja iz Severne Amerike. Tam so bile vzgojene skoraj vse sorte.Zanimivo je, da je Poljska po pridelavi sadja tretja na svetu, za ZDA in Kanado.
Korak za korakom: oblečemo borovnico
1. Sestoj za gojenje vrtnih sort kanaliziramo, pri čemer izberemo substrat globine 30 do 40 cm in širine 80 do 100 cm. Dolžina jarka je odvisna od števila grmov (sadilna razdalja najmanj 70 cm)Jamo napolnimo z zemljo za rododendrone ali vresje do višine cca 5 cm pod robom jarka.
2. Grme posadimo tako globoko, da koreninska gruda štrli nad tlemi cca 5 cm
3. Na podlago razprostremo razdrobljeno skorjo (bor ali smreka).Zgrabite ga tako, da se na sredini pojavi ploščat hrib. Na koncu grmovje obilno zalijemo z deževnico.Rododendron redno namakamo, po drugem letu lahko začnete z gnojenjem za rododendrone spomladi
