Kazalo
Črna murva - silhueta
Črna murva (Morus nigra) je ena izmed drevesnih vrst, ki spadajo v družino murvnic. Je divja rastlina, ki raste v delih Evrope in v severnih predelih Male Azije. Na Poljskem se ne pojavlja v naravnem stanju. Redko ga najdemo v parkih ali ob cestah. Tam so jo kot okrasno rastlino sadili od 16. stoletja.Črna murva absorbira onesnaževala zraka, zato se dobro obnese v parkih. V preteklosti, okoli leta 300, so jo množično gojili, kasneje pa so jo prenehali gojiti. Trenutno je ponovno zanimanje za črno murv. Lahko se goji v državah z blagim podnebjem. Postala je priljubljena v mešanih gozdovih južne Evrope. V Severni Ameriki jo gojijo kot sadno in okrasno drevo v vrtovih. Raste zelo hitro in doseže do 15 metrov višine. Ima pravilno, gosto, okroglo krošnjo in kratko deblo. Zeleni listi v obliki srca. Cveti sredi maja ali junija, ima sladko kisle, sočne plodove, ki dozorijo julija. Ima posebne zdravilne lastnosti – bogata je z minerali: magnezijem, fosforjem, kalijem, železom, kalcijem in vitamini A, C, B.Črna murva - zahteveČrna murva - drevo s precejšnjo občutljivostjo na nizke temperature, ki ni odporno proti zmrzali. Zato potrebuje zavetje za zimo. V prvih letih življenja lahko sadike nasipamo, prekrijemo z zemljo in prekrijemo s senom.Najraje ima toplo podnebje, sončno in zaščiteno mesto. Ne zahteva intenzivnega zalivanja. Ima močan koreninski sistem, ki mu omogoča preživetje suše. Gnojimo ga lahko s kompostom ali gnojem. Plodovi črne murve se razvijejo in dozorijo hitreje, če rastejo na lokaciji z visoko izpostavljenostjo sončni svetlobi. Za rast potrebuje ilovnato in peščeno zemljo, obogateno s kompostom, prepustno, z nevtralnim pH. Čeprav potrebuje vlago, v mokriščih ne more preživeti. Ko načrtujete vzgojo sadike murve, je treba upoštevati, da bo z rastjo potrebovala veliko prostora. Morate skrbno razmisliti o mestu za to, saj ima močne korenine, ki so sposobne posaditi pločnike in temelje. Je intenzivno rastoča rastlina. Tudi če mlada sadika pomrzne, bo lahko hitro pognala nove poganjke in se razvejala. Ne zahteva škropljenja, ni dovzetna za bolezni in škodljivce.Črna murva - gojenjeČe se želite lotiti vrtnega gojenja črne murve, morate imeti sadike. Pomembno je, da jih kupite na preverjenem mestu, v dobrem vrtcu. Sadika naj bo dobre kakovosti, brez bolezni. V idealnem primeru bi moral imeti obsežen koreninski sistem. Pravilno izbrane sadike se bodo hitro aklimatizirale, ko bodo našle ustrezne pogoje, bodo nežno preživele prihajajočo zimo in se razvile naslednjo sezono.Obrezovanje murve je negovalno zdravljenje, ki se izvaja samo z namenom oblikovanja ali omejevanja rasti. To drevo, ki raste v naravnih razmerah, ni vodeno in ne posekano. V vrtovih bodite še posebej pozorni na pomrznjene, poškodovane in križajoče se poganjke. Drevo raste zelo hitro in se močno razrašča. V desetih letih lahko zraste v 9 metrov visok primerek. Če torej želite poganjek skrajšati, lahko to storite do 30 centimetrov. Negovalne reze na vejah črne murve izvajamo pozimi, zgodaj spomladi ali čisto na koncu poletja, ko na mestu reza izteka manj mlečnega soka.Prepogosto in premočno obrezovanje vej bo povzročilo zmanjšanje pridelka sadnega drevja. Črno murvo lahko oblikujemo v samostojno drevo ali živo mejo iz murve.
Kdaj črna murva obrodi?Tisti, ki se zanimajo za nakup sadik, se največkrat sprašujejo, po koliko letih obrodi plodove črne murve. Pridelki dozorijo sredi julija ali avgusta. Plodovi so užitni, saj so semenčice, ki so del plodišča arašidov. Prvi plod se začne približno pet let po sajenju. Zreli plodovi črne murve so valjaste oblike, prehajajo v vijolično in črno. Sprva so kisle. Njihova barva je posledica vsebnosti tanina v sadežu. Ko dosežejo polno zrelost, postanejo sladko – kisle in kisle. Lahko jih uživamo surove. Dolgi so približno tri centimetre. Obiranje traja le 2-3 tedne. V tem času je treba vse sadeže pobrati, sicer bodo odpadli in propadli.Kaj narediti iz plodov črne murve?Plod črne murve je zbirka naravno prisotnega vitamina A, vitaminov B (B1, B2, B3 in folne kisline. Vsebujejo tudi vitamin C, ki krepi imunski sistem. Pomagajo pri odstranjevanju toksinov iz telo.So močni antioksidanti.Bogati so z minerali, potrebnimi za pravilno delovanje telesa, kot so magnezij, kalij, fosfor, železo in kalcij.enostavni sladkorji, lahko jih uživajo diabetiki in ljudje s prekomerno telesno težo.Nekdaj pripravki iz črne plodove murve so uporabljali pri zdravljenju raka dojk in jajčnikov V kitajski medicini se lubje črne murve uporablja za bolečine v kosteh in zobeh Stebla in listi vsebujejo rastni hormon. rem za razbarvanje in pege.Sok črne murve lahko uporabite za znižanje visoke temperature in boj proti prehladu. Dodamo ga lahko vodi ali čaju. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov krepi imunski sistem. Spodbuja apetit in odlično odžeja. Sok se lahko uporablja tudi za izpiranje grla in poškodb v ustih. Zaradi bogastva mineralov, med katerimi je tudi železo, sok črne murve dajejo tudi slabokrvnim bolnikom za izboljšanje hematopoetskega sistema.Sirup črne murve priporočamo ljudem s srčnimi boleznimi, aritmijami in aterosklerozo. Deluje diuretično, zato ga priporočajo tudi bolnikom z boleznimi ledvic in sečil. Pri zdravljenju prehladov se sirup uporablja za kašelj in pri zdravljenju bronhialne astme.Tinktura črne murve ima svoj okus, ki izhaja iz sladkega in kislega okusa plodov. Podpira imuniteto, krepi krvni obtok. Služi pri prehladu kot zeliščno diaforetično in antipiretično sredstvo.Tinkture se ne sme uporabljati skupaj z drugimi zdravili zaradi prisotnosti alkohola.Pripravki iz črne murve, ki so narejeni iz plodov, so priporočljivi za slabokrvne in ledvične bolnike. Poleg tega ima marmelada iz murve odličen okus in krepi imuniteto. Plod črne murve uporabljamo tudi kot dodatek tortam in tortam.
