Vsebina:
- Brstični ohrovt - zahteve
- Brstični ohrovt - kolobarjenje
- Kako gnojiti brstični ohrovt?
- Negovalni tretmaji pri gojenju brstičnega ohrovta
- Brstični ohrovt - dobra soseska
- Brstični ohrovt - nabiranje in shranjevanje
Brstični ohrovt se večinoma goji iz sadik. Najboljši datum za sajenje semen je od sredine marca do začetka aprila. Sadike vzgajamo v ogrevanem rastlinjaku pri temperaturi 0-5oC ponoči in okoli 15oC podnevi. Rastline postavimo na stalno mesto v začetku junija na razdaljo 60-70 x 70 cm
Brstični ohrovt - zahteve
Brstični ohrovt ni le odporen na nizke temperature, ampak je njegov pravilen razvoj odvisen od mraza. Optimalna temperatura pri vezavi glav je približno 12 ° C. Brstični ohrovt je najbolje nabirati pozimi, saj so glavice zmrznjene okusnejše in občutljivejše.
Stojišče za to zelje mora biti dobro izolirano, tla pa dokaj rahla in rodovitna, s pH 6,5-7,0. Brstični ohrovt ima tudi veliko povpraševanje po vlagi tako v zraku kot v tleh. Ne prenese pa pretežkih in mokrih tal.
Brstični ohrovt - kolobarjenje
Brstični ohrovt se goji kot glavni pridelek. Predposevek zanj je lahko zelenjava, ki hitro zapusti polje, na primer solata ali redkev. Tudi paradižnik, fižol in kumare so dobri predposevki za omejevanje razvoja kapusove silice. Izogibajte se sajenju brstičnega ohrovta za drugimi kapusnicami zaradi nevarnosti prenosa bolezni, značilnih za to družino
Kako gnojiti brstični ohrovt?
Najugodnejša uporaba je uporaba organskih gnojil - komposta ali zelenih gnojil. Brstični ohrovt dobro uspeva prvo ali drugo leto po gnojenju. Poleg organskega je potrebno tudi dopolnilno mineralno gnojenje. Pripravke z dušikom je treba uporabljati previdno, saj visok odmerek povzroči nastanek velikega števila ohlapnih glav. Lahko povzroči tudi porjavitev.
Negovalni tretmaji pri gojenju brstičnega ohrovta
Redno zalivanje, pletje in rahljanje tal so osnovni postopki nege brstičnega ohrovta.Za razliko od drugega zelja je pri brstičnem ohrovtu potrebno odstraniti liste in obrezati, da glavice dozorijo istočasno po vsej rastlini. Kaj je preliv? Preprosto odstranite vrh rasti, da omejite rast rastline in dosežete enakomeren in večji pridelek. Najboljši datum za to zdravljenje je na prelomu septembra in oktobra.
Brstični ohrovt - dobra soseska
Dobra soseska za brstični ohrovt so: paradižnik, zelena, solata, špinača, redkev, repa, fižol, grah, česen, šalotka, šparglji. V medvrstnem redu je ugodno saditi dišavnice, kot so bazilika, timijan, poprova meta, izop, kumina in koriander. Ugodna bližina rastlin nam bo pomagala na naraven način v boju proti škodljivcem kapusnic, kot so kapusnice in žičnice.
Nabiranje in shranjevanje brstičnega ohrovta
Z nabiranjem brstičnega ohrovta začnemo jeseni in končamo celo januarja.Glave, pripravljene za spravilo, morajo biti kompaktne, temno zelene in premera 1,5-3,5 cm. Po obiranju jih ni mogoče predolgo skladiščiti. Do 10 tednov pod določenimi pogoji - pri temperaturi od -2 do -3 °C in 90% zračni vlagi
