Zelenjavni vrtje lahko dragocen vir okusne in zdrave domače zelenjave. Če želite imeti takšno zelenjavo, pa ne veste, kako bi se tega lotili, uporabite naš vodnikkako urediti zelenjavni vrt korak za korakomČez trenutek boste izvedelina kaj morate biti pozorni pri urejanju zelenjavnega vrtain katerih pravil je treba upoštevati, da bo zelenjava, ki jo pridelate, zdrava, dobro uspevala in bogato obrodila!
Kako urediti zelenjavni vrt?
Fig. depositphotos.com
Mesto za zelenjavni vrtmora biti oddaljeno od prometne, onesnažene ulice ali ceste. Mesto mora biti svetlo, dobro izolirano in zaščiteno pred vetrom.
Ob zelenjavnem vrtu naj ne rastejo velika drevesa ali grmiZasenčijo ga, imajo pa tudi dolge, razvejane koreninske sisteme, ki zelenjavi, ki jo gojimo, jemlje vodo in hranila.Zelenjava, pridelana na soncu, običajno vsebuje več vitaminov in je boljšega okusaČe raste v senci, listnata zelenjava, kot sta solata in špinača, kopiči nitrate, kar je zelo slabo.
Zelo pomembno jepostavitev zelenjavnega vrta na mesto, kjer je lahko dostop do vodeZelenjavo je treba med rastno dobo pogosto zalivati. Teren naj bo čim bolj raven, da se na njem ne nabira meteorna voda.Prav tako ne smemo saditi zelenjave na pobočju, ker se potem posuši in ne more dobiti prave količine vode
Tla za zelenjavni vrt naj bodo rodovitna, prepustna in humoznaZa večino zelenjave so najboljša rahlo kisla ali nevtralna tla. Priporočen pH tal za zelenjavo je od 6,0 do 7,0. Kisla ali zelo kisla tla (pH 5,5 in manj) niso priporočljiva, ker iz takih tal težko sprejemajo hranila. Indeks pH lahko izmerimo s pH metrom ali pa vzorec zemlje testiramo na kemični in kmetijski postaji. Kisla tla zahtevajo uravnavanje pH z gnojenjem s kalcijem in magnezijem, ki se ponovi vsaka 4 leta. Gnojilo vnesemo pred začetkom pridelave zelenjave
Mesto, kjer želimo postaviti zelenjavni vrt, moramo temeljito očistiti . Odstranjujemo kamenje, veje, ostanke prej gojenih rastlin. Ostanki rastlin so pogosto vir patogenih organizmov, vključno s patogenimi glivami.
Tla za zelenjavni vrt naj bodo skrbno obdelanaZ rahljanjem in rahljanjem tal lahko izboljšate njeno strukturo, najprej uredite razmerja voda-zrak. Vrtnine lahko neovirano črpajo vodo iz prsti s pravilno zgradbo in s tem hranila.Majhen zelenjavni vrt lahko obdelujete ročno z lopato , za večje bo uporabna freza. Po tem je treba tla skrbno izravnati. Za zagotovitev hranilnih snovi in gnojenje lahko vsake 2-3 leta uporabimo gnoj (50-80 kg na 10 m²) ali kompost (20-60 kg na 10 m²). Blagodejen je tudi dodatek baz altne moke, ki je izjemno bogata s številnimi makro- in mikroelementi, vključno z dragocenim kremenom, ki krepi rastline in jih naredi odporne proti boleznim (priporočeni odmerek je 1,5 - 3 kg/10m²).
Gojenje različnih vrtnin na eni oljčni veji
Fig. © Katarzyna Żywot-Górecka
V naslednjem koraku moramo načrtovati zelenjavni vrt in določiti, katero zelenjavo in zelišča bomo gojili in v kakšnem vrstnem redu, tj. kolobarjenje zelenjave. Dobro je upoštevati pravila alelopatije, ki določa, katere rastline so koristne za pravilno rast in zdravje sosednjih rastlin in katerih se je treba izogibati. To je povezano s sproščanjem določenih kemikalij iz rastlin.
Na primer, fižol, grah, redkev in koper so dobri za krompir, čebula pa za peso. Po drugi strani pa paradižnika ne smemo saditi poleg kumar, graha in krompirja, fižola pa ne sadimo poleg pese. Seveda obstaja še več primerov za dobre in slabe zelenjavne soseske.
Zelenjavo sejemo in sadimo v grediceLahko jih potresemo višje, da se v njih ne nabira voda. Semena zelenjave je treba posejati po vrvici, ki je pritrjena na začetku in koncu gredice. Potem bodo posejane enakomerno in naravnost v vrste.Med gredicami naj bodo poti za lažje premikanje in skrb za zelenjavo.
"rob=0
Zgodaj spomladi lahko začnetes setvijo in sajenjem zelenjave . Marca sejemo čebulo. Čebulo lahko sadimo tudi z zeleno čebulo aprila. Potem boste drobnjak dobili zgodaj.
Na prehodu med marcem in aprilom sejemo in sadimo solato, korenje, peteršilj, zeleno, grah in bob.Redkvico in solato lahko sejemo ali sadimo večkrat na leto, saj imata kratko rastno sezono(redkev do 5 tednov, sadike solate do 6 tednov). Na prelomu aprila in maja sadimo cvetačo, brokoli, rdečo peso in zelje. Maja - kumare, buče, bučke, koper in sadike paradižnika (na gredah jih je mogoče najti šele od sredine maja, ko je nevarnost zmrzali mimo). Vrtni koromač lahko gojimo 2-3 krat na sezono.Na prelomu maja in junija se seje fižol
mag. inž. Katarzyna Żywot-Górecka