Oreščki so dragocena sestavina naše prehrane. Čeprav so mastne in kalorične, so bogate z minerali in vitamini, nenasičene maščobe, ki jih vsebujejo, pa so zdrave.V poljskem podnebju pa imamo malo možnosti za gojenje oreščkov . To so predvsem lešniki in orehi. Kdor pa na vrt ne more postaviti velikega oreha ali lešnikovega grma, lahko izbere enoletne arašide. Poglejkatere oreščke lahko gojimo na Poljskemin kako začeti!
Na Poljskem lahko gojimo lešnike, orehe in arašide
Fig. pixabay.com
Gojenje lešnikov na Poljskem
V našem podnebju se zelo dobro goji leska , katere plodovi so lešniki. Ni presenetljivo, saj gre za naš domači grm, ki ga najdemo v listnatih in mešanih gozdovih. Vendar pa na domačih vrtovih in parcelah sadijo plemenite sorte leske, ki rodijo veliko bolje, dajo večje in okusnejše orehe.
Leska zraste do 3-5 m visoko, potrebuje pa sončno mesto z rodovitno, humozno in zmerno vlažno zemljo. Najboljši čas za sajenje lešnikovih grmov je jesen.Ljubiteljske sorte leskese priporočajo za parcele in domače vrtove, kot so: Cosford, Catalon, Syrena, Warsaw red, Giant iz Halle. Zadnja sorta mi ni všeč, čeprav daje velike in okusne orehe, ker dozori pozno, šele oktobra, zato nabiramo orehe, ki so običajno mokri in zahtevajo sušenje.Od zgodnejših sort leske se oreščki obirajo od druge polovice avgusta do konca septembra, ob sončnih in suhih dneh pa se oreščki dobro skladiščijo.
Ko se odločate za gojenje leske , pa je vredno vedeti, da je večina njenih sort tujeoprašenih rastlin. To pomeni, da morate za dobro obroditev, torej za veliko oreščkov, posaditi vsaj dve različni sorti eno poleg druge, da se medsebojno oprašujeta. Če na vrtu nimamo dovolj prostora, da bi posadili vsaj dva grma leske, nam bodo pomagale samoprašne sorte. Od zgoraj omenjenih ljubiteljskih sort leske bo to Cosford, ostale samoprašne sorte pa so: Apolda, Daviana, Pasiasty
Gojenje orehov na Poljskem
Oreh je veliko drevo, ki zraste v vrtni vzgoji do nekaj metrov visoko. Zato sigojenje orehov na vrtulahko privoščijo le ljudje, ki imajo na parceli kar veliko prostora.To drevo se dobro spopada s poljskim podnebjem, zahteva sončne lege, rodovitno zemljo, po možnosti apnenčasto in zmerno vlažno
Za sajenje v vrtovih je vredno izbrati sorte orehov , ki obrodijo sadove Začnejo ploditi zgodaj (tudi od drugega leta po sajenju), proizvajajo velike orehe z ne preveč debelo lupino, so odporne proti zmrzali in redko trpijo zaradi bolezni. Takšnesorte orehov, popolne za gojenje vvrtovih, vključujejo: Albi, Dodo, Leopold, Resovia, Sajfendorski, Silesia, Targo. Slednji pa je, čeprav je zelo odporen proti zmrzali, pogosto prizadet z antracnozo.
Gojenje arašidov na Poljskem
Če večji oreh ali celo manjši grm lešnika ne bo sodil v naš vrt, nas bo morda zamikalo, dapridelamo arašide , poznane tudi kot arašidi ali arašidi. Pravilno ime rastline, ki proizvaja te arašide, je zemeljski oreh. Ime izhaja iz dejstva, da se cvetno steblo po cvetenju podaljša in gre v podzemlje, kjer na globini 5-8 cm dozorijo plodovi, to je arašidi.Ta pojav je precej zanimiv in vreden opazovanja na vrtu. Na žalost imakunilingus tropski izvorin v našem podnebju, čeprav bo cvetel, ne bo vedno mogel obroditi oreščkov. Najboljše možnosti so na jugu Poljske.
Arašide sejemoaprila na gredico. Pred setvijo je treba semena oluščiti iz lupin in jih 24 ur namočiti v vodi. Sadike sadimo na gredice od 15. maja, ko mine nevarnost pozebe. Rastlina potrebuje dobro sončno svetlobo ter rodovitno in dobro odcedno zemljo. Obiranje naj bi bilo možno s prihodom jeseni. Signal za obiranje je porumenelost in venenje listov arašidov
