Ime rajske jablane zajema širok izbor sort, ki izhajajo iz ali pridobljene s križanjem več vrst jablan (izhodiščne oblike so med drugim jagodaste, nizke in cvetoče jablane).Izbira sort je precej velika in pestra.
Pridobljena drevesa obrodijo plodove različnih barv, oblik, velikosti in okusa.Tudi višina in širina dreves sta različni - pri nekaterih sortah so krošnje ohlapne in široke, pri drugih so kompaktne in naraščajoče.
Rajske jablane so čudovit okras jesenskega vrta, njihovi plodovi pa so zelo dobri ne le za konzerviranje, ampak tudi za zimske dobrote za ptice. Izjemna poljska sorta je 'Ola'. Raste počasi, doseže največ 5 metrov višine. Krona te sorte je ohlapna in sferična. Plodovi so škrlatno rdeče barve in dosežejo premer 3 cm
Poleg tega so odporne na jablanov škrlup in vztrajajo na poganjkih do zmrzali. Jablane je najbolje saditi jeseni.Skoraj vse sorte imajo enake zmerne zahteve glede rastnih razmer.Okrasne jablane najbolje uspevajo v rodovitni, zmerno vlažni zemlji, najbolj obilno pa rodijo na sončni legi.
Drevesa, posajena v senci, lahko zbolijo in prezgodaj izgubijo plodove. Rajske jablane rastejo počasi. Odvisno od uporabljene podloge je njihova višina med 3-6 metrov.Drevesa praviloma potrebujejo boljšo podlago na šibko rastočih podlagah kot tista, cepljena na močno rastoče podlage.
V domačih vrtovih so najbolj uporabne sorte s stebrasto krošnjo, kot je npr."Rdeči obelisk". Ta jablana zraste do 4 m, cvetovi so rožnati, plodovi pa rdeči.Ko izbirate drevo, bodite vedno pozorni na to, kako dolgo so plodovi na njem obstojni.Najdlje ostanejo pri sortah 'Red Sentinal', 'Evereste' in 'Butterball'.
Surova rajska jabolka so užitna, vendar so najbolj okusna v različnih pripravahIz njih lahko pripravimo osvežilen kompot ali sirup. Primerni so tudi za vino. Predelano sadje je odličen dodatek tortam, sladoledu in tortam. Najbolje jih je nabrati po prvi zmrzali.
