Vsebina:
- Črna murva - silhueta
- Črna murva - zahteve
- Gojenje črne murve
- Kdaj obrodi črna murva?
- Kaj narediti iz plodov črne murve?
- Bela murva ali črna murva – katera je boljša?
Črna murva - silhueta
Črna murva (Morus nigra) je ena izmed drevesnih vrst, ki spadajo v družino murvnic.Je divja rastlina, ki raste v delih Evrope in v severnih predelih Male Azije. Na Poljskem se ne pojavlja v naravnem stanju. Redko ga najdemo v parkih ali ob cestah. Tam so jo kot okrasno rastlino sadili od 16. stoletja. Črna murva absorbira onesnaževala zraka, zato se dobro obnese v parkih. V preteklosti, okoli leta 300, so ga množično gojili, kasneje pa so ga prenehali gojiti.
Trenutno se ponovno zanimanje za črno murvo. Lahko se goji v državah z blagim podnebjem. Postala je priljubljena v mešanih gozdovih južne Evrope. V Severni Ameriki jo gojijo kot sadno in okrasno drevo v vrtovih.Raste zelo hitro in doseže do 15 metrov višine. Ima pravilno, gosto, okroglo krošnjo in kratko deblo.Zeleni listi v obliki srca. Cveti sredi maja ali junija, ima sladko kisle, sočne plodove, ki dozorijo julija. Ima posebne zdravilne lastnosti – bogata je z minerali: magnezijem, fosforjem, kalijem, železom, kalcijem in vitamini A, C, B.
Črna murva - zahteve
Črna murva - drevo s precejšnjo občutljivostjo na nizke temperature, ki ni odporno proti zmrzali. Zato potrebuje zavetje za zimo. V prvih letih življenja lahko sadike nasipamo, prekrijemo z zemljo in prekrijemo s senom. Najraje ima toplo podnebje, sončno in zaščiteno mesto. Ne zahteva intenzivnega zalivanja. Ima močan koreninski sistem, ki mu omogoča preživetje suše. Gnojimo ga lahko s kompostom ali gnojem. Plodovi črne murve se razvijejo in dozorijo hitreje, če rastejo na lokaciji z visoko izpostavljenostjo sončni svetlobi.Za rast potrebuje ilovnato in peščeno zemljo, obogateno s kompostom, prepustno, z nevtralnim pH.
Čeprav potrebuje vlago, ne more preživeti v mokriščih. Ko načrtujete vzgojo sadike murve, je treba upoštevati, da bo z rastjo potrebovala veliko prostora. Morate skrbno razmisliti o mestu za to, saj ima močne korenine, ki so sposobne posaditi pločnike in temelje.Je intenzivno rastoča rastlina. Tudi če mlada sadika pomrzne, bo lahko hitro pognala nove poganjke in se razvejala. Ne zahteva škropljenja, ni dovzeten za bolezni in škodljivce
Črna murva - gojenje
Če se želite lotiti vrtnega gojenja črne murve, morate imeti sadike. Pomembno je, da jih kupite na preverjenem mestu, v dobrem vrtcu. Sadika naj bo dobre kakovosti, brez bolezni. V idealnem primeru bi moral imeti obsežen koreninski sistem. Pravilno izbrane sadike se bodo hitro aklimatizirale, ko bodo našle ustrezne pogoje, bodo nežno preživele prihajajočo zimo in se razvile naslednjo sezono.
Rez murve je negovalni postopek, ki se izvaja samo z namenom oblikovanja ali omejevanja rasti. To drevo, ki raste v naravnih razmerah, ni vodeno in ne posekano. V vrtovih bodite še posebej pozorni na pomrznjene, poškodovane in križajoče se poganjke.Drevo raste zelo hitro in se močno razrašča. V desetih letih lahko zraste v 9 metrov visok primerek. Če torej želite poganjek skrajšati, lahko to storite do 30 centimetrov.Negovalne reze na vejah črne murve izvajamo pozimi, zgodaj spomladi ali čisto na koncu poletja, takrat na mestu reza izteka manj mlečnega sokaPrepogosto in premočno obrezovanje veje bodo zmanjšale donos sadnega drevesa. Črno murvo lahko oblikujemo v samostojno drevo ali živo mejo murve
Kdaj obrodi črna murva?
Zainteresirani za nakup sadik se najpogosteje sprašujejo, po koliko letih lahko črna murva obrodiPridelki dozorijo sredi julija ali avgusta. Plodovi so užitni, saj so sečnice, ki so del plodišča arašidovPrvi plodovi se začnejo približno pet let po sajenju. Zreli plodovi črne murve so valjaste oblike, prehajajo v vijolično in črno.Sprva so kisle. Njihova barva je posledica vsebnosti tanina v sadežu. Ko dosežejo polno zrelost, postanejo sladko – kisle in kisle. Lahko jih uživamo surove. Dolgi so približno tri centimetre. Obiranje traja le 2-3 tedne. V tem času je treba pobrati vse plodove, sicer bodo odpadli in se zapravili
Kaj narediti iz plodov črne murve?
Plodovi črne murve so zbirka naravno prisotnega vitamina A, vitaminov skupine B (B1, B2, B3 in folne kisline. Vsebujejo tudi vitamin C, ki krepi imunski sistem. Podpirajo odstranjevanje toksinov iz telesa. so močni antioksidanti.Bogati minerali, potrebni za pravilno delovanje telesa, kot so magnezij, kalij, fosfor, železo in kalcij.V sestavi plodov črne murve so našli protivnetni kumarin.Pomagajo tudi pri zdravljenju gastroenteritisa. Zaradi enostavnih sladkorjev, ki so prisotni v sadju, ga počasi uživajo diabetiki in ljudje s prekomerno telesno težo.Nekdaj so pripravke iz plodov črne murve uporabljali pri zdravljenju raka dojk in jajčnikov. V kitajski medicini se lubje črne murve uporablja za bolečine v kosteh in zobeh. Listi pomagajo v boju proti neprijetnim posledicam pikov žuželk. Poganjki in listi vsebujejo rastni hormon.Kitajci pripravijo gladilno kremo za razbarvanje in pege iz cvetov murve in olja, iztisnjenega iz plodov.
- Sok črne murvese lahko uporablja za znižanje visoke vročine in boj proti prehladu. Dodamo ga lahko vodi ali čaju. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov krepi imunski sistem. Spodbuja apetit in odlično odžeja. Sok se lahko uporablja tudi za izpiranje grla in poškodb v ustih. Bogastvo mineralov, vključno z železom, pomeni, da se sok črne murve daje tudi bolnikom z anemijo za izboljšanje hematopoetskega sistema.
- Sirup črne murvese priporoča ljudem s srčnimi boleznimi, aritmijami in aterosklerozo.Deluje diuretično, zato ga priporočajo tudi bolnikom z boleznimi ledvic in sečil. Pri zdravljenju prehladov se sirup uporablja za kašelj in pri zdravljenju bronhialne astme.
- Tinktura črne murveima svoj okus, ki izhaja iz sladkega in kislega okusa plodov. Podpira imuniteto, krepi krvni obtok. Služi pri prehladu kot zeliščno diaforetično in antipiretično sredstvo. Tinkture se zaradi prisotnosti alkohola ne sme uporabljati skupaj z drugimi zdravili
- Pripravki iz črne murve , ki so narejeni iz plodov, se priporočajo ljudem s slabokrvnostjo in boleznimi ledvic. Poleg tega ima marmelada iz murve odličen okus in krepi imuniteto. Plod črne murve se uporablja tudi kot dodatek tortam in tortam.
Bela murva ali črna murva - katera je boljša?
Bela murva je najbolj priljubljen predstavnik vrste. Na Poljskem nima naravne lege.Tako bele kot črne murve so posebej posajene ob cestah, v parkih. Bela murva ima boljšo odpornost proti zmrzali, zato je bolj znana na PoljskemPlodovi črne murve so okusnejši in bolj izraziti. Bela murva pa ima preizkušene lastnosti zniževanja sladkorja, ki jih druga vrsta nima večV lekarnah so na voljo čaji, tablete in tekočine z izvlečkom bele murve, ki so namenjene uravnavanju raven glukoze v krvi diabetikov. Cenijo jih tudi ljudje, ki hujšajo.
Črna murva vsebuje veliko mikrohranil in vitaminov, ki krepijo odpornost telesa. Njeni plodovi so nekoliko manj kalorični. Primerni so za pripravo konzerv, sokov in tinktur. Listi črne in bele murve so hrana za metulja – murvinega sviloprejko. Uporablja se za proizvodnjo svilenih niti v svojem kokonu. So osnova za proizvodnjo svile. Za ustvarjanje kokona gosenica murvine sviloprejke potrebuje približno trideset kilogramov in 30 kg listov bele murve.
