Na Kitajskem, v Koreji in drugih azijskih državah rastejo nenavadne hruške, po japonsko imenovane Nashi. Malo ljudi pa ve, da je na Poljskem možno gojiti to vrsto, ki daje nenavadne eksotične plodove.
Do nedavnega azijske hruške izven Azije niso bile niti širše poznane niti bolj gojene.Vendar pa je nenavaden okus plodov povzročil, da so jih od druge polovice dvajsetega stoletja začeli uvažati v večjem obsegu v države Evrope, Amerike in Nove Zelandije.Bilo je tudi zanimanje za njihovo vzrejo. Prvi poskusi gojenja so pokazali, da ta vrsta dobro uspeva in rodi tudi v drugih podnebnih razmerah.
Na Poljskem je gojenje azijskih hrušk še v povojih, saj gre za še premalo znano vrsto, ki je novost na trgu sadja.Trenutno pri nas potekajo raziskave, da bi identificirali najbolj uporabne sorte za gojenje.Značilna lastnost azijskih hrušk je sferična oblika njihovih plodov, zaradi česar so bolj podobne jabolkom kot običajnim na Poljskem znane hruške.
Zaradi tega je včasih njihovo ime napačno - jabolko hruške. Meso teh eksotičnih sadežev je edinstveno.Ko hruške dozorijo za obiranje, postanejo zelo sladke in izjemno sočne.Okus je pogosto opazen z nežno noto vanilije. Kot posebnost se omenja tudi hrustljavost mesa, saj je sadež izjemno krhek
Zato morate s sadjem ravnati izjemno previdno, da ga ne poškodujete. Zato v trgovinah pogosto najdemo hruške, prekrite z mrežico, ki preprečuje zmečkanje. Sadje se precej dobro skladišči in bo zlahka preživelo več tednov doma.
V svoji domovini ima sadež azijske hruške širok spekter uporabe. Uživamo jih surove, uporabljamo pa jih tudi za pripravo marmelad, koktajlov in kot dodatek peki. Cenjena so tudi hruškova vina in sokovi. Zaradi nežnega mesa so pogosta sestavina sadnih solat in sladoleda
Ker azijske hruške naravno rastejo na območjih z milejšimi zimami, ne smemo pozabiti, da lahko v nekaterih poletjih rastline trpijo zaradi močnih zmrzali. Ko sadite drevesa, poskusite izbrati mesta, zaščitena pred zimskimi vetroviMed rastno sezono drevesa napadejo tako rekoč iste bolezni in škodljivci, ki ogrožajo avtohtone hruške.V veliki večini let azijske hruške ne potrebujejo zaščite pred boleznimi, škodljivci pa se redko pojavijo.
Pomembno pri rasti
Azijska hruška je tujerodna vrsta.Za opraševanje cvetov je potreben cvetni prah drugih hruškTo so lahko naše avtohtone sorte, npr. 'Conference'. Pogosto pa azijske hruške zacvetijo prej, zato bi morali zaradi varnosti na vrt posaditi dve sorti te vrste.
Preverjene sorte
Na Poljskem je že na voljo veliko sort azijskih hrušk. Najbolj uporabne so sorte, pridobljene iz peščene hruške Pyrus pyrifolia. Pri nas so najbolj poznane sorte 'Chojuro', 'Hosui', 'Nijisseiki' in 'Shinseiki'Velika večina sort obrodi srednje velike kroglaste plodove z zelo sočnim mesom in značilno rdečkasto lupino. .Drevesa so rodovitna in v ugodnih poletjih se veje celo upognejo pod težo plodov.
- 'Nijisseiki' je stara japonska sorta, uvrščena v skupino najboljših sort.Za razliko od drugih je meso brez kamnitih celic. Plodovi z rumeno lupino so po mnenju mnogih najokusnejši. Lahko jih tudi dlje hranimo.Drevesa se ne razraščajo močno in so zaradi povprečnega časa cvetenja in zorenja plodov primerna za gojenje v poljskih razmerah.
- 'Shinseiki' je zelo rodna japonska sorta, katere plodove običajno obiramo oktobra. Sorto zlahka prepoznamo po plodovih, saj imajo značilno rumeno-zeleno lupino, meso pa je sočno in mehko
- 'Chojuro' je zelo dragocena sorta, ki jo že dolgo gojijo v mnogih državah.Plod je srednje velik, sploščen, z rjavo, suho in hrapavo lupino.Drevesa začnejo hitro roditi in obrodijo letno, pogosto zelo obilno.
Z obiranjem začnemo konec septembra ali oktobra.
