Žetev pred zimo
Najprej moramo nabrati zelenjavo, ki je občutljiva na nizke temperature, kot so zelena, rdeča pesa, korenje. Nato izkopljemo zelenjavo, odporno na jesenski mraz: črno redkev, repo, peteršilj, pastinak in kolerabico
Konec meseca pobiramo zelje, por, brstični ohrovt, ohrovt in špinačo pa lahko pustimo na gredici. Žetev je treba opraviti na sončen dan ali vsaj dan brez dežja.Izkopano zelenjavo očistimo vršičkov, odvečne zemlje in sortiramo. Zdravi in lepo vzgojeni so namenjeni za shranjevanje, nekoliko poškodovani, manjši in brezoblični pa za sprotno uživanje
Zdrav list peteršilja, zelene, tudi nekaj listov pora lahko uporabite za posušeno ali zamrznjeno hrano. Zelenjavo previdno izkopljemo, najbolje z ameriškimi vilami.Po izkopu ne zavržemo, saj s tem poškodujemo zelenjavo in pospešimo njeno kvarjenje.
Podaljšajte žetev
Če želite nekoliko podaljšati obiranje kitajskega zelja, redkvice, solate ali špinače, lahko gredice pokrijemo s perforirano folijo, netkanim blagom, kot tudi postavimo prenosne okvirne zaboje.
Pripravljamo skladiščne prostore
Začetek oktobra je zadnji rok za pripravo prostorov za shranjevanje zelenjave.Če nameravamo kope uporabiti kot skladišča, ne pozabimo, da jih vsako leto postavimo na drugo mesto, pri čemer izberemo peščeno, prepustno podlago.
Kleti in gazebi so temeljito očiščeni in stene pobeljene. Preden skladiščite zelenjavo, skladišča posušite na zraku, samo zelenjavo pa ohladite na 2-4 ̊C.
Pripravite mesto za gredico
Če želite sejati zgodaj spomladi, morate to jesen pripraviti prostor za setev. Izberite miren, pred vetrom zaščiten prostor, sončen, z lažjo, a humozno zemljoČe je mogoče, gnojite z gnojem in mineralnimi gnojili - superfosfatom in kalijevo soljo.
Nato ga previdno izkopljemo in pustimo prezimiti v ostri brazdi. Zaradi možnosti onesnaženja tal je treba gredico vsako leto postaviti na drugo mesto
