Zaradi strahu pred deževnim in hladnim poletjemparadižnikobičajno sadimo v rastlinjake. Niso pa tako zdrave, okusne in dišeče kot na soncu zorjena zelenjava. Rad bi razblinil mit o stiskiobdelovanju njiv , s tem povezanim velikim obsegom dela in nizkimi donosi.
Najljubše sorte
ParadižnikSejem na pregled, ko se začne malo topleje in se prvi sončni žarki pokažejo naokensko policoObičajno je to konec februarja ali začetek marca. Ko mlade rastline odrastejo, jih presadim v manjše posodice, npr.po kefirju ali smetani. Izbiram determinantne sorte s trdim steblom, ki ne zahtevajo zakoličevanja. Sem spadajo zelo rodovitne'Rumba Ożarowska'Za visoke sorte so potrebne opore v obliki kolov, letvic ali debelejših vej. Takšna obdelava bo potrebna na primer'Malinowy Warszawski'Sorta'Koralik'- z majhnimi in sladkimi grozdi, podobnimi grozdom, bo tudi prijetna popestritev v zelenjavnem vrtu
Gnojenje in mulčenje
Paradižnikobožuje dobro prekopano, sončno in nahranjeno zemljo. Za hranjenje uporabljam kompost ali gnoj. Pod vsak na novo posajen grm dam pest takega gnojila. Tla tudi skrbno mulčiram s sveže pokošeno travo in koprivo. To preprečuje, da bi se zgornji sloj v vročih dneh izsušil.
Staking
SadikeparadižnikiPolagam v zemljo v razmaku 50 cm, da imajo veliko svetlobe in zraka.Ko so malo starejši, jim stebla pritrdim na opore. Ponavadi za to uporabim staro rjuho, ki jo narežem na ozke kose. Mehke krpe ali krpe ne dovolijo, da bi se rastline poškodovale, na primer v močnih sunkih vetra.
Zalivanje in preprečevanje bolezni
ParadižnikZalivam redno vsak drugi dan, občasno tudi s pripravljenimkoprivnim gnojemZalivam vedno popoldne. Pazim, da ne zmočim listov, saj negativno vpliva na rastline in lahko povzroči glivično obolenje - krompirjevo plesen. Zato takoj po sajenju odtrgam vse viseče liste, ki se dotikajo tal.
Med sezono negujemparadižnikin po potrebi odstranim stranske poganjke, ki rastejo v pazduhah listov. To omogoča rastlini dobro obroditev.
Soseska za paradižnike
Blizu cvetličnih gredicparadižnikiSadim pisane rože, da pritegnem žuželke, potrebne za njihovo opraševanje.Pravilna izbira rastlin ima dvojno vlogo – dekorativno in zaščitno. Tagetes, posajen poleg paradižnika, pritegne talne ogorčice, ki takoj izgubijo zanimanje za druge nasade.
Najboljše, ker je ekološko!
Priporočamparadižnikiz lastne ekološke pridelave - vsebuje veliko vitamina C in antioksidantov, ki preprečujejo na primer raka. Najbolj okusne so, če jih naberemo neposredno z grma, postrežemo z oljčnim oljem in baziliko.
Kot skrivnost vam lahko povem, da svojim rastlinam pogosto rečem veliko toplih besed. Morda se zato vračajo s tako dobro letino.
Samanta Malinowska
