Več o rastlini spodaj:
Vrtna kreša, poper (Lepidium sativum)
kategorija : zelišča
položaj : sonce, delna senca
višina : do 50 cm
odpornost proti zmrzali : -
reakcija prst : nevtralna, rahlo kisla
nastavitve prst : rodovitna, peščena ilovica
zalivanje : veliko
barva listi/igle : zelena
barva rož : bela, svetlo roza
oblika : pokončno
obdobje cvetenje : junij-julij
setev : pomlad, poletje, jesen
razmnoževanje:seme
vztrajnost listi : sezonsko
uporaba : balkoni, užitne rastline, terase, gredice, sobe
tempo rasti : hitro
Vrtna kreša - silhuetaKdaj sejati vodno krešo za veliko noč?Oblika rasti vrtne krešeVrtna kreša - legaGojenje vrtne krešeAplikacija za vodno krešonasvetVrtna kreša - silhueta
Setvena kreša ali poprova zrna izvirajo iz sredozemskih in maloazijskih držav.Cenili so ga že v starih časih.V Srednjo Evropo je prišel po zaslugi Rimljanov.
Kdaj sejati vodno krešo za veliko noč?
Krešo je najbolje sejati približno 5 dni pred veliko nočjo, če jo nameravate okrasiti s venčkom ali velikonočno mizo. Vse, kar potrebujete, je gaza, lonček ali kaljenje za najboljše rezultate. Dovolj je, da ga vsak dan poškropite z vodo ali prelijete s kozarcem gaze, na katerem bo rasel brez večjih težav
Njegova temperatura naj bo znotraj 20 stopinj Celzija, posoda za kalitev pa mora biti prezračena, da preprečite nastanek plesni. Mladi listi kreše so odličnega okusa, vendar si velja zapomniti, da imajo kalčki sami po sebi največ hranilnih vrednosti in vitaminov že po 2-3 dneh
Oblika rasti vrtne kreše
Kreša je enoletna rastlina, visoka od 30 do 50 cm, z ovalnimi listi in belimi do rožnatimi cvetovi.Ponujamo sorte z ravnimi, kodrastimi in velikimi listi
Vrtna kreša - položaj
Kreša ne postavlja pretiranih zahtev glede kakovosti podlage.Položaj na soncu ali v polsenci zagotavlja optimalne razvojne pogoje.Če je prostor topel, je gojenje uspešno tudi v senci.
Gojenje vrtne kreše
Od marca do septembra lahko rastline gojimo v zemlji, pozimi le doma na okenski policiSemena na gosto posejemo in prekrijemo s tanko plastjo zemlje. (ali ostal brez pokrova) , nato ga nežno pritisnite na podlago.
Aplikacija za vodno krešo
Ne morete jesti samo mladih sadik, temveč tudi liste zrelih rastlin in cvetove ostrega okusa.Za nabiranje so najboljše mlade, približno 7, 10 cm visoke rastline, ki jih odrežemo malo nad površino substrata.Samo sveža vodna kreša ima kulinarični pomen, saj le v tem obliki ohrani ne le okus, ampak tudi zdravstvene koristi (ker je bogat z vitaminom C).
Kreša je odličen dodatek sendvičem, skuti in solatamPoleg tega krepi srce, povečuje nastajanje rdečih krvničk, lajša pa tudi glavobol in zobobol
Nasvet
Kreša raste tudi na slojevitih cvetnih listih papirnate brisače ali vate.Podlaga mora biti vedno mokra.
