Pomologi ali strokovnjaki za sadne rastline delijo pomaranče v štiri skupine: pupkaste, pigmentne ali krvave, navadne (npr. 'Ovale Calabrese') in brez sladkorja, pri nas popolnoma neznane, ki jih odlikuje nekoliko blag vonj .Lastno nabiranje plodov je možno, vendar pod določenimi pogojiPomarančevcu je treba zagotoviti zelo svetlo zimsko sobo brez zmrzali, poleti pa sončno, pred vetrom zaščiteno mesto na vrtu.
Nekateri najboljši sadeži so sorte pupka brez pečk. Vse oblike se odlikujejo po isti lastnosti. Vsak plod ima majhen nerazvit plod, t.ipopek. Plodovi pupka dozorijo prvi in so večji kot pri drugih sortah.Pod lupino sadeža najdemo sladko, sočno in zelo aromatično mesoPosamezni delci so ločeni le s tanko plastjo in jih je mogoče zlahka ločiti drug od drugega. Huje je s sokom.
Ko ga stisnemo iz filma, se sprosti snov, imenovana limonin. Že majhna količina pomarančnega soka naredi zelo grenak. Plodovi pupkovcev najbolj dozorijo le v subtropskem podnebju s sredozemskimi značilnostmi.Pri njihovem gojenju so koristne izkušnje, pridobljene z gojenjem lažjih vrst citrusov.
Krvave pomaranče lahko prenesejo kratkotrajne padce temperature pod ničlo in so primerne tudi za gojenje v velikih posodah. Sadje jejte narezano na rezine ali pa iz njih iztisnite sok.Značilna rdeča barva lupine je plodna samo v regijah, kjer so jasni nočni padci temperature. Najmočnejša obarvanost se pojavi na osenčenem delu lupine ali na plodu znotraj krošnje.
Presajanje pomaranč
Citruse, gojene v posodah, je najbolje presaditi zgodaj spomladi, marca ali aprila. Rastlino prestavite v večji lonec šele, ko njene korenine popolnoma pokrijejo tla.
Nova posoda naj bo 3-5 cm večja od stare. Lahko se varno odrečemo dragim posebnim zemljiščem. Za rastline bo zadostovala običajna vrtna zemlja, pomešana z zdrobljeno ekspandirano glino ali kamnino iz lave.
Majhni, ovalni ali jajčasti plodovi sorte 'Sanguinello' zorijo od decembra do marca in ostanejo na poganjkih dolgo časa.Zato je pomarančevec lahko lep okras za svetel in hladen zimski vrt s temperaturo 3-15 °C.Toplejši ko je prostor, več svetlobe je treba zagotoviti do rastlin.
Oranžni trolistni Poncirus trifoliata je ločena vrtna vrsta citrusov.Odpornost na mraz je podedovala od prednikov s Himalaje.Veliki beli cvetovi in rumeno-oranžni sadeži oddajajo močan vonj po citrusihSadež ima zelo kislo meso z veliko semeni. Zato je malo verjetno, da jih bodo pojedli. Drevo se najpogosteje uporablja kot podlaga za druge citruse.
Oranžne malenkosti
- Pomarančna lupina 'Vainiglia' ima vonj po vanilji. Meso sadeža je sladko in le rahlo kislo.
- Sočne sadeže rdeče pomaranče prepoznate po rdečkasti ali vijoličasti lupini.
- Oranžno dišeči 'Chinotto' cveti spomladi in jeseni. Ima drobne liste mirte.
- Bergamota Citrus bergamia ima zelo dišeče cvetove in liste.
- Lepo oblikovani plodovi sorte 'Ovale Calabrese' iz Kalabrije pozno dozorijo in dolgo ostanejo na vejah dreves.
