Ena najzanimivejših plavajočih rastlin je vodna hijacinta Eichornia crassipes, znana tudi kot debelorepi ponton.Svoje ime dolguje značilno razširjenim pecljemTe pravilne, sferične strukture ohranjajo rastline na površju. Same listne plošče niso veliko večje od pecljev, prav tako okroglega obrisa.
Vegetativni deli hijacinte so izvirni in zelo dekorativni, vendar so cvetni šopi iz več ali ducata lilasto modrih cvetov največji okras rastlin.Na žalost rastline so vsekakor toploljubne in cvetijo le, ko temperatura vode dlje časa presega 24 ° C in sončna svetloba 12 ur na dan.
Zahvaljujoč tem cvetlicam se je hijacinta razširila po tropskem svetu, kjer se je razširila kot plevel, zaradi česar je na primer težko pluti po rekah in ribnikih.Kljub široki uporabi (krma, kompost, surovine za izdelavo košar ipd.) se za boj proti njej porabi ogromno denarja, trgovina z rastlinami pa je v mnogih državah prepovedana.
V zmernih državah takšne navade hijacint ne predstavljajo nevarnosti. Čeprav se rastline poleti razvijajo enako intenzivno, je mraz učinkovita ovira za nadaljnji razvoj.Shranjevanje rastlin je težko in redko uspešno, zato hijacinte gojimo predvsem kot enoletnice.
