Vsebina:
- Kaj je sirotka in kako je narejena?
- Sirotka - ekološka rešitev za pepelasto plesen
Kaj je sirotka in kako je narejena?
Upoštevajte, da obstaja razlika med kislo sirotko in sladko sirotko: sladka sirotka prihaja iz sira, ki je narejen s sirilom. Kisla sirotka je stranski proizvod pri izdelavi mlečnih izdelkov, ki ne potrebujejo sirila – jogurt, pinjenec, kefir itd.(Obstaja podkategorija kisle sirotke, imenovana "kuhana sirotka", ki je ostala od priprave Paniru, Queso Fresco in Ricotta. Vsebuje manj beljakovin in manj vitaminov in mineralov kot druge sirotke, vendar jo lahko vseeno uporabite na svojem vrtu
Veliko informacij, ki jih najdemo na spletnih straneh ali v knjigah, napačno priporoča uporabo pri vrtnarjenju samo sladke sirotke, ne kisle sirotke. To temelji na predpostavki, da lahko v paradižnik vlijete liter kisle sirotke ne glede na vsebnost kisline. To ni najboljša rešitev za vaše rastline. Pravzaprav nekateri ljudje svoj plevel prelijejo s kislo sirotko, da bi ga iztrebili! Obe vrsti sirotke lahko škodujeta okolju, če se velike količine odvržejo v vodna telesa, saj sprememba pH vode vpliva na primer na ribe in druge organizme, ki živijo v vodi.
Organska semena za setev so boljša in bolj zdrava od tradicionalnih!
Sirotka - ekološka rešitev za pepelasto plesen
Sirotka dejansko vsebuje majhne količine dušika, fosforja in kalija (kot tudi kalcija in magnezija). Razmerje N-P-K je običajno 0,15-0,05-0,17. (Kisla sirotka ima manj beljakovin kot sladka sirotka, vendar še vedno vsebuje veliko enakih vitaminov in mineralov kot sladka sirotka.) To je dovolj nizko za redno uporabo brez strahu pred prekomernim gnojenjem.
Navodila za prijavo:
- Sirotko odcedimo v gazi ali maslu, da v njej ne plavajo večji kosi skute
- Pred dodajanjem v zemljo razredčite. Najprej ga razredčite z enako količino vode, da dobite razmerje 50 : 50.
- Gnojilo nalijte okoli dna vaših rastlin, ne po samih delih rastline, vključno z listi in stebli.
- Poskušajte svojim rastlinam ne dati skupaj več kot 1 razredčeno sirotko na teden. (Za to boste potrebovali merilnik.) Običajno priporočilo je uporaba 1 litra razredčene sirotke na 10 kvadratnih metrov vrtne površine vsakih 7 do 14 dni.
- Za škropljenje s pepelasto plesnijo preprosto dajte sirotko v razpršilec in jo razredčite z vodo ali jo zmešate s koprivno brozgo, da povečate učinek.
- Enkrat tedensko zalivamo okužena območja za boj proti plesni.
