Azijska hruškauživa vse več zanimanja med lastniki vrtov, ki iščejo nove in zanimive rastline za svojo parcelo. Ta rastlina daje okusne, užitne plodove, bolj podobne jabolkom kot hruškam, ki jih poznamo, ima pa tudi dragocene okrasne lastnosti. Poglejte, kakoizgleda gojenje azijskih hruškna vrtu in katereazijske sorte hruškso primerne za sajenje v našem podnebju.
azijska hruška 'Hosui'
Azijska hruška , znana tudi kot japonska, kitajska ali vzhodna, je na Poljskem precej nova in premalo razširjena sadna rastlina. Azijske hruške gojijo v velikem obsegu vna Japonskem, v Koreji ter tudi v južni in osrednji Kitajski. Od evropskih hrušk se razlikujejo tako po drevesnem habitusu kot po lastnostih plodov. Zanimanje za te rastline narašča, ker je zanje značilna zgodnja rodnost, obilno obiranje in dobro ohranjeni plodovi.
Pomemben vidik za amaterje je dejstvo, da seazijske hruške lahko gojijo ljubiteljsko na parceli(take informacije so navedene v Działkowiec, št. 5/2004) . Dodatna prednost azijskih hrušk na parceli je okrasna vrednost teh dreves - široka navada krošnje, veliki listi, obilno cvetenje in zanimive barve plodov (odvisno od sorte je lupina rumeno-zelena ali rjava). Zaradi sferične oblike jeazijska hruškabolj podobna jabolkom kot tradicionalnim hruškam.
Azijske hruške - sorte
Pri izbiriazijske sorte hruškza vrtnarjenje bodite najprej pozorni, da drevesa ne predstavljajo prevelikih težav.Zato bodite pozorni na odpornost proti boleznim, škodljivcem in nizkim temperaturam. Pomembna sta seveda tudi rodnost in okus plodov
Ob upoštevanju teh kriterijev - v novemazijskem gojenju hruškjaponskih sortah, tako imenovanih Nashi, so najbolj cenjeni. Prihajajo predvsem iz peščene hruške (Pyrus pyrifolia). Ker se zavedam, da ko boste začeligojiti azijske hruške na parceli , boste zaenkrat želeli poskusiti gojiti samo eno tako drevo, bi vas rad opozoril še na en vidik, ki ni nepomemben za izbira sorte
Dobro je vedetiAzijske hruške niso oprašene, kar pomeni, da potrebujejo navzkrižno opraševanje (cvetni prah druge sorte) za dober pridelek. Zaradi tega morata biti na eni parceli v sadovnjaku prisotni vsaj dve različni sorti. Če pa ne želite vzgojiti kar dveh azijskih hrušk, začnite svojo avanturo s temi rastlinami iz sort 'Shinseiki', 'Hosui' in 'Chojuro', za katere je naša domača 'Conference' odličen opraševalec, ki jih morda že gojite na svoji parceli.
Prednost 'Conference' kot opraševalca za navedeneazijske sorte hruškje podoben čas cvetenja in zelo visoka odpornost na hrušev škrlup, ki omogoča zmanjšanje števila zaščitnih tretiranj rastlin. Tu so podrobnosti o izbranih azijskih sortah:
azijska hruška 'Shinseiki'- japonska sorta, z zgodnjim zorenjem plodov, srednje močna rast dreves, zelo rodovitna sorta, srednje velika velik plod, sferičen, sploščen, z rumeno-zeleno, gladko lupino, meso je hrustljavo, sočno, srednje sladko z visoko vsebnostjo kislin, okusno, sadje lahko hranimo v hladilnici do 2 meseca
Azijska hruška - sadež je bolj podoben jabolku kot navadni hruški
azijska hruška 'Hosui'- srednje zgodnja sorta, plodovi dozorevajo istočasno kot 'Chojuro', močno rastoča drevesa, s povešenimi vejami, sferični plodovi, veliki ali srednje veliki, imajo zlato rjavo lupino z belimi vidnimi lečnicami, sočno, drobnozrnato meso, plodove lahko v običajni hladilnici v dobrem stanju hranimo 3 do 4 mesece.
azijska hruška 'Chojuro'- srednje zgodnja sorta, drevesa srednje močne rasti, razprostrtih krošenj, zelo rodna sorta, okrogli, sploščeni plodovi, srednje veliki ali veliki , lupina je rjava, trda, meso je manj sočno kot pri drugih sortah, vendar se sadje lahko hrani do 6 mesecev
Pri izbiri zgornjihazijskih sort hruškza gojenje je potrebna previdnost, saj so te sorte dovzetne za ožig. Nedvomna prednost pa je odpornost na navadni škrlup
Pri izbiriazijske sorte hruškje vredno biti pozoren tudi na podlage za sadno drevje, na katerih so ta drevesa lahko cepimo. V drugih pridelovalnih regijah se sadike različnih vrst hrušk uporabljajo kotpodlage za azijske hruške , odvisno od podnebnih in talnih razmer, na primer peščena hruška (Pyrus pyrifolia), brezova hruška (P. betulifolia ) ali navadna hruška (P.communis). Na podlagi rezultatov poskusa, ki ga je izvedla Varšavska univerza znanosti o življenju-Ursynów (Geslo Ogrodnicze, št. 4/2005), je bilo ugotovljeno, da so za sorte „Shinseiki“, „Hosui“ in „Chojuro“ kavkaški lahko uporabimo sadiko hruške. Na podlagi kavkaške hruške so omenjene sorte zgodaj stopile v rod in dobro ali zelo dobro obrodile. Drevesa na tej podlagi so zelo dobro rasla tudi v drevesnici.
Azijska hruška - gojenje, sajenje
Azijske hruške je treba gojitiv toplejših predelih Poljske (območje 6A in toplejše). Če je mogoče, izberite rastišče, ki je manj izpostavljeno zmrzali in spomladanski pozebi ter zagotavlja dobro sončno svetlobo za drevesa. Za azijske hruške, cepljene na podlago kavkaške hruške, morajo biti tla rodovitna, globoko obdelana in dobro odcedna, z nizko gladino podtalnice približno 2,0 m.
Najboljšidatum sajenja azijskih hruškje zgodnja pomlad ali zgodnja pomlad.Odlašanje s sajenjem poveča tveganje za odlomljenje zgodnjih in krhkih popkov. Drevesa posadite takoj po nakupu. Če ne morete posaditi takoj po nakupu, morate korenine dreves nekaj ur pred sajenjem namočiti v vodi.
Takoj posajenju azijske hruškeobrežite nerazvejana drevesa 80 cm nad tlemi. Izvedite oblikovanje krošnje in obrezovanje dreves na enak način kot pri tradicionalnih sortah hrušk. Drevesa je treba voditi v obliki vretenaste krošnje, saj bo tako olajšan dostop svetlobe do celotne krošnje drevesa
Japonske sorte azijskih hruškobrodijo veliko sadežev, zaradi česar postanejo manjše in poslabšajo okus. Zato je izjemno pomembno, da popke redčite kmalu po cvetenju. Zgodnje redčenje sadnih brstov prispeva k ohranjanju visoke in letne rodnosti dreves. Pri redčenju rodnih brstov na mladih drevesih odstranimo tudi tiste plodove, ki bi lahko odlomili stranske veje ali vodilo ali povzročili prezgodnje ukrivljanje.
Po: dr. E. Pitera, Azijske hruške, Drevesnica, št. 3/2003; Dr. E. Pitera, Možnosti gojenja azijske hruške na Poljskem (1. del), Vstop o vrtnarstvu, št. 3/2005; Dr. E. Pitera, Možnosti gojenja azijskih hrušk na Poljskem (2. del), Hortikulturni zapis, št. 4/2005; Dr E. Pitera, Exotic Grusze, Działkowiec, št. 5/2004, str. 28-29. feeimages.com
