Aronija(Aronia melanocarpa) je grm, ki je na parcelnih vrtovih precej redek. Razlog je verjetno v ne preveč zanimivem okusu njegovih sadežev - so grenki in kisli, za neposredno uživanje niso preveč primerni. Medtem pa je aronija popolna rastlina za ljubiteljsko gojenje - ima nizke zahteve za gojenje, je zelo odporna proti zmrzali, zelo redko jo napadejo bolezni ali škodljivci inplodovi aronije , kot nalašč za konzerve, so zakladnica hranil, vitaminov in mineralov. Poglejte, kakoizgleda gojenje aronije na parceli , kdaj je najboljši čas zasajenje aronijein za kaj uporabiti njene hranljive plodove.
Črna aronija - zrelo sadje
Zahteve in gojenje aronije
"Aronija je vrsta iz družine vrtnic, ki izvira iz vzhodnih obal Severne Amerike. Ta grm je kot nalašč za gojenje v našem podnebju - je popolnoma odporen proti zmrzali in tudi neobčutljiv na pozne jesenske zmrzali (običajno cveti šele po hladnih vrtnarjih, kar odpravlja nevarnost zmrzovanja cvetov). Zahvaljujoč temuje gojenje aronijemožno v vseh regijah Poljske.Zahteve aronije po tlehso majhne, kos bo tako lahkim, peščenim kot precej težkim, ilovnatim tlem. Ker ima korenine plitve, ga ne motijo območja z visoko podtalnico. Najbolje uspeva v rahlo kislih ali nevtralnih tleh "
"To rastlino zelo redko napadejo bolezni in škodljivci.Kot je zapisal dr. Józef Kleparski v članku, objavljenem v Horticulture (št. temna sluznica in tortilje.
Plodovi aronije lahko postanejo poslastica ptic – poljskih veveric in škorcev, zelo občasno pa povzročajo tudi izgube. Zahvaljujoč temu lahko gojenje aronije poteka brez uporabe pesticidov, grm je vse pogosteje cenjen tudi na ekoloških kmetijah."
Črna aronija - cvetovi
Vse pogosteje se cenijo tudi dekorativne lastnosti aronije. Spomladi, najpogosteje od druge polovice maja, se na grmovju pojavijo majhni beli cvetovi, običajno z rahlo rožnatim odtenkom, zbrani 20-30 v corymbs. Cvetovi okrasijo grmovje dva tedna. Po drugi strani pa jeseni bujno zeleni listi aronije lepo spremenijo barvo v opečnato rdečo ali oranžno.
Zato si je težko zamisliti boljšo in manj težavno rastlino za ljubiteljsko gojenje na vrtu. Pravzaprav je edina stvar, ki jo moramo zagotoviti aroniji, sončna lega, saj v senci rodi manj.
Črna aronija - jesenska barva listov
Sajenje aronije
Datum sajenja
Najboljširok sajenja aronijeje pozna jesen - oktober in november. Če se odločimo zasajenje aronijespomladi, je treba to opraviti od konca marca do sredine aprila in ne pozabimo na redno zalivanje grmov (spomladi posajeni so bolj dovzetni za izsušitev)Priprava lokacije
Ko se pripravljamo na sajenje aronije, je treba zemljo prekopati, očistiti plevela in poravnati. Dobro jo je pognojiti z dodajanjem komposta ali dobro raztresenega gnoja
Način sajenja aronije
Če sadimo več grmov v vrsti, jih postavimo v razdalji 1,5 m.Grmi so posajeni 2-3 cm globlje, kot so rasli v drevesnici. Po sajenju zemljo okoli grmov pomulčimo s 15-20 cm plastjo lubja ali žagovine, da preprečimo razraščanje plevela
Rez aronijeČe nam je uspelo kupiti zdrave, močne rastline z veliko poganjki in dobro razvit koreninski sistem po sajenju vam jih ni treba rezati, lahko pa poganjke skrajšate za 1/3 dolžine. Če pa sadimo rastline s slabo razvitimi koreninami, ki imajo samo 1-3 poganjke, ali pa jih sadimo v zelo šibka, lahka tla - vse poganjke prepolovimo.
Nabiranje in uporaba aronije
Prvaletina aronijeje običajno možna že v naslednjem letu po sajenju, obilna rodnost pa se pojavi od 2. ali 3. leta gojenja. Plodove lahko obiramo v drugi polovici avgusta,nabiranje plodov aronijelahko nadaljujemo do sredine septembraZreli plodovi so črni, okrogli ali rahlo podolgovati. , prekrita z voščeno prevleko, rahlo svetleča.Če jih uživamo sveže, so trpki in grenki, vendar so odlični za vse vrste konzerv - sokove, marmelade, slivov džem, želeje, marmelade in okusno tinkturo aronije. Posušimo jih lahko tudi tako, da jih razprostremo v tanki plasti na zračnem in senčnem mestu. Vsebujejo veliko količino antocianov, taninov, pektinov, vitaminov (vključno z veliko vitamina C in P) in mineralnih soli. Naj jih vključijo v svojo prehrano med drugim. ljudi, ki se borijo s hipertenzijo in želodčnimi težavami.
