Metode, ki jih običajno uporablja komercialno kmetijstvo, delujejo proti naravi. Uporaba kemikalij, na primer pesticidov in umetnih gnojil, povzroča neželene učinke, kot so poslabšanje ali uničenje humusne plasti, izčrpanost tal in odpornost proti škodljivcem.
Zatovrtna ekologijadom oz. parcelni vrt je lahko naša pot do zdrave hrane - sadja in zelenjave iz lastne ekološke pridelave, brez stranskih vplivov na okolje. Poglejte, zakaj je ekologija na vrtu tako pomembna in kateri so osnovniprincipi ekološke pridelavesadja in zelenjave.
Ekologija v zelenjavnem vrtu - uskladite pridelavo
Kaj nam daje ekologija na vrtu?
" Številke govorijo same zase. Vsako leto se v ZDA porabi približno milijon ton pesticidov. V Evropski uniji jih je le 140.000. ton na leto. Podatkov o Poljski žal ni. Vendar pa je treba domnevati, da se pesticidi tudi tukaj pogosto uporabljajo in na žalost pogosto zlorabljajo. "
Da bi ohranili produktivnost na dovolj visoki ravni, je uporaba umetnih gnojil nujna. To pa uniči mikroorganizme, katerih naloga je pretvorba gnojil in organskih snovi v soli, ki jih absorbirajo rastline.
Drug dejavnik, ki negativno vpliva na stanje tal, so monokulture, to je kmetijski sistem, v katerem se na določenem območju več let goji ena vrsta. Vse več kmetij se zožuje specializacije na eno vrsto, kar povzroča sterilizacijo tal in spremembo njihove strukture.
Na srečo so lahko naši domovi ali vrtovi drugačni. Lahko so vir zdrave hrane, pridobljene na naraven način, ki ne ogroža okolja okoli nas. Bistvoekološkega vrtnarjenjaje delo z naravo, ne proti njej. Rastline pridobivajo kisik, vodik in ogljik iz vode in zraka. S sončno energijo ustvarjajo organske spojine, ki jih potrebujejo. Iz substrata se črpajo dušik, kalij, fosfor, kalcij in magnezij. Te procese lahko podpiramo z naravnimi metodami nege, gnojenja in varstva rastlin
Osnovna uporabanačel ekologije na vrtuso: kolobarjenje, sosedstvo rastlin, gnoj in kompost. Njihova uporaba v proizvodnem obsegu je velik izziv za pridobitno usmerjene kmetije. Vendar se v domačih zelenjavnih vrtovih splača uporabiti te metode v skoraj vseh pogledih – pridelki so bolj zdravi, okusnejši in naravno slajši, prst na vrtu pa bogatejša z organsko snovjo.
Kompostnik je obvezen del ekološkega vrta <p
Ekološko vrtnarjenje
Ekologija na vrtu - kolobarjenje
Sajenje vrtnin iz različnih skupin na vrtu v pravilnem vrstnem redu preprečuje kopičenje patogenov, zmanjšuje rast škodljivcev, pomaga pa tudi ohranjati hranila v tleh. Rdeča pesa na primer dobro uspeva, če jo posadimo v rastlino stročnic, ki pusti za seboj zemljo, bogato z dušikom.
Ekologija na vrtu - vpliv sosedstva rastlin
Tradicija sajenja določenih rastlin skupaj se izvaja že vrsto let. Obstajajo rastline, ki bolje uspevajo v pravi družbi. Čebula in korenje drug drugega ščitita pred škodljivci in boleznimi. Posajen ognjič bo odgnal listne uši, ognjič pa ogorčice. Česen ob jagodah varuje pred sivo plesnijo. Tudi pleveli, kot so kopriva, rman in kamilica, povečujejo odpornost zelenjave in odganjajo škodljivce
Ekologija na vrtu - naravna gnojila
Naravna zelena gnojila, gnoj in kompost vsebujejo vsa potrebna hranila v pravi sestavi in razmerju. Izkopavanje svežih zelenih posevkov, gnoja in komposta pomaga razgraditi organske snovi in sprosti hranila v zemljo za prihodnje pridelke.
Kompost - najbolj ekološko gnojilo na vrtu
Ekološko vrtnarjenje govori o ravnovesju in zaprtem krogu organskih snovi.V naravnem ciklu kompost pognoji zemljo, zemlja zagotavlja hranila rastlinam, te pa hrano. Vse kuhinjske in vrtne odpadke je treba kompostirati in vrniti v zemljo. Na ta način bodo naši vrtovi postali samozadostni, prst pa bo ohranila svojo rodovitnost še vrsto let
Wojciech GórskiekoWarzywnik.pl
