Granatno jabolko - Punica granatum, znana tudi kot granatno jabolko, je vrsta, ki izvira iz Male Azije in se kot uporabni grm gojijo že več tisoč let. Pritlikava sorta 'Nana', ki ne presega 1 m višine, je primerna za lončenje doma. Oblikuje nizek grm, primeren za terasaste in bonsaj rastline. Takole bi moralo izgledati granatno jabolko, vzgojeno v loncu, doma.
Granatno jabolko, granatno jabolko, Punica granatum - gojeno v loncu kot bonsaj
Granat Punica granatumje razprostrt grm, ki pozimi odvrže liste in doseže do 2 m višine.Pritlikava sortaPunica granatum 'Nana'zraste do približno 70 cm visoko, zaradi česar je odlična za domačo gojenje v loncu. Mladi poganjki granatnega jabolka so svetlo rjavi. Sčasoma se prekrijejo z rjavim lubjem. Listi so majhni (do 4 cm dolgi), gladki, ovalni, koničasti, svetlo zelene barve. Rastejo v parih in prezimijo.
Cvetovi se pojavijo junija in ostanejo na rastlini do septembra. Ko je poletje sončno, lahko rastlina še posebej bogato cveti. Cvetovi so svetlo rdeče barve, majhni (premer do 3 cm, dolžina do 4 cm), pojavljajo se po 3 ali 4 na močnejših stranskih vejah. Plod so sferične jagode v velikosti oreha z debelo, sijočo lupino, ki med zorenjem spremeni barvo iz zelene v vijolično. V plodu se oblikujejo semena, obdana z vrečkami s prozornim mesom, ki je užitno, a žal surovo, precej neukusno. V domačih razmerah se seme nastavi precej redko.
Kako gojiti granatno jabolko v loncu
Granatno jabolko gojimo vloncu ali posodi s plodno, rahlo kislo do alkalno kompostno zemljo. Od sredine maja, ko mine nevarnost zmrzali, lahko rastlino postavimo na teraso ali vrt, na sončno mesto, zaščiteno pred vetrom. Na vrtu je dobro lonček z granatnim jabolkom vkopati v zemljo. Če rastlino pustimo v zaprtem prostoru, jo moramo pogosto zračiti
Granat - Punica granatum
Fig. pixabay.com
Te lončnice z okrasnimi sadeži med rastno dobo zalivamo in gnojimo. Konec septembra gnojenje prenehamo in zalivanje omejimo. V trenutku prvih zmrzali (običajno v začetku novembra) bo granatno jabolko začelo izgubljati liste na prostem), pri čemer zagotovite temperaturo približno 5 do 10 °C. .Ne gnojite v obdobju mirovanja. Zalivamo zmerno, le toliko, da ne izsušimo korenin.
Granatno jabolko ponovno stopi v rastno dobo marca ga prestavimo v toplejše in dobro osvetljen prostor , začnemo obilno zalivati in dognojovati. Po 2-3 dneh bo rastlina začela razvijati nove poganjke in liste.
Če želite oblikovati lepo, kompaktno rastlino, jo lahko nekoliko obrežete. To bo vplivalo tudi na bolj bujno cvetenje. Obrezovanje opravimo ob koncu obdobja mirovanja, preden začnejo poganjati listi (najbolje ob prenošenju v toplejši prostor). V tem obdobju lahko rastlino tudi ponovno posadite. Temu postopku pa se je treba izogibati - pretiravamo le, ko je trenutni lonec premajhen.
Opomba! Da bi spodbudili cvetenje, je treba zgodaj spomladi, ko se brsti odprejo, skrajšati poganjke, ki rastejo zunaj, pozno spomladi ali poleti pa obrezati stare in oslabljene.
Granatno jabolko, Granatno jabolko, Punica granatum - zorenje sadja
Granatno jabolko v lončku - razmnoževanje
Granatna jabolka lahko razmnožite s potaknjenci, nabranimi poleti. Najbolje je vzeti zelnate potaknjence iz dvoletnih vejic. Zbrane sadike je treba dati v lonec, napolnjen s peskom in pokrit s folijo. Vsaka dva dni jih je treba prezračiti tako, da prepognemo folijo. Po nekaj tednih po ukoreninjenju jih lahko presadimo na ustrezen substrat v ciljnem lončku.Granatno jabolkolahko razmnožimo tudi iz semen. Vendar jih je težko dobiti, saj rastlina v pogojih domačega gojenja redko nastavi semena. Ne smemo pozabiti tudi, da rastline, pridobljene iz semen, ne zagotavljajo ohranitve sortnih lastnosti matične rastline.
Granatno jabolko - uporaba sadja
Kot sem že omenil - surova granatna jabolka niso zelo okusna (kisla). Uporabljajo se predvsem za sok, ki je lahko sestavina pijač in želejev.Sok granatnega jabolka se uporablja tudi za izdelavo vina in sirupa. V državah Bližnjega vzhoda pripravljajo omako, v kateri so granatna jabolka kombinirana z oreščki. Granatna jabolka se uporabljajo tudi v medicini in kozmetiki.Če iščete eksotično sadje, ki je boljše za uživanje surovo kot granatno jabolko in ga je enostavno vzgojiti iz koščice, vas mora zanimati tudi gojenje guave.
Povzeto po: M. Schubert, R. Herwig, Živimo med rožami, PWRiL, Varšava 1986, stran 316. Fig. sxc.hu
