Gojenje paprike na balkonubo uspešno, če izberemo pritlikave sorte paprike s strnjenim habitusom in majhnimi plodovi. Poskrbeti moramo tudi za sončne paprike, topel prostor in rodovitna, vlažna tla. Poglejkako gojiti papriko v lončkihna balkonu in kateresorte balkonske paprikese najbolje obnesejo.
Gojenje paprike na balkonu
Fig. depositphotos.com
Sorte balkonske paprike
Za gojenje v loncih in posodah na balkonu so najboljšenizke sorte paprike(dosežejo 40-50 cm višine), ki jih ni treba rezati ali nabirati. Za sorte balkonske paprikeje značilen tudi kompakten koreninski sistem in dolgo obdobje plodnosti. To so lahko sladke vrste sadja, pa tudi pekoči čili, jalapeno ali feferoni.
Priporočene sorte paprike za balkon : Lubega Mini Red F1, Lubega Mini Yellow F1, Marta Polka, Iga, Toscana F1, Sakura, Midi-Red F1, Mira, Redskin F1, Poupila
Priporočene sorte feferonov za balkon : Rokita, Carolina Reape, Trinidad Moruga Scorpion, Apache F1, Hot Carrot, Sangria Chilli, Hot Tomato, Little Elf , Yvona, Rokita, Serrano, Habanero Lemon, Zyklon, Pepino F1.
Priprava sadik paprike za balkon
Poper je toploljubna vrsta in ga v naših klimatskih razmerah gojimo samo iz sadik. Sadike zelenjave, kot je paprika ali paradižnik, si enostavno pripravimo doma.V ta namen je trebaseme paprike na prelomu februarja in marcaposejati v lončke s premerom približno 10 cm, napolnjene z zemljo za setev semen.
Preden zemljo nasujete v lončke, se prepričajte, da so na dnu vsakega lončka drenažne luknje. Če ne, jih obvezno naredite, kerpaprike sovražijo stoječo vodo(lahko jih izvrtate s svedrom/vijačnikom ali jih izvrtate nad štedilnikom z ogretim izvijačem). Na dno lonca je vredno naliti plast drenaže. Ekspandirana glina je kot nalašč za to rastlino, čeprav so lahko tudi majhni kamenčki ali koščki zdrobljenih starih glinenih posod.
Lončke s posejanimi semeni paprikepostavimo na sončno in toplo mesto (pri temperaturi 22-28 °C), na primer na okensko polico
Rastline pokrijemo s steklom ali folijo, da povečamo vlažnost zraka. Če imamo mini rastlinjak, bo kot nalašč za ta namen. Ne pozabite na redno prezračevanje in zalivanje sadik. Papriko presajamo v zadnje posode šele konec maja
Sajenje paprike v lončke
Posode za gojenje paprike na balkonunaj imajo prostornino 5-10 l in naj bodo izdelane iz materialov, odpornih na vremenske vplive. Na dno lonca nasujte plast drenaže, nato pa posodo napolnite z rodovitno zemljo za gojenje zelenjave. Sadike sadimo s koreninsko grudo, točno na višino, na kateri je rasla prej. Na ta način bomo rastline zaščitili pred boleznimi dna poganjka, kot je na primer fitoftora. Zemljo v loncu pokrijte s slamo ali vrtnim lubjem, ki bo preprečilo prekomerno izhlapevanje vode.
Sadike paprike pripravljene za sajenje na balkon
Fig. depositphotos.com
Paprika je izjemno občutljiva na nizke temperature , zato lonce postavimo na balkon šele, ko mine nevarnost spomladanske pozebe.Najpogosteje je to druga polovica maja ali celo začetek junija. Pred tem sadike utrjujemo 7-10 dni, rastline pa vedno dlje izpostavljamo zunaj
Nega paprike na balkonu
Paprike na balkonu zahtevajo toplo, mirno legoPotrebujejo sonce, vendar so zelo občutljive na ožige, zato bo treba rastline pokriti npr. s senčno mrežo.
Toploljubna paprika za pravilen razvoj potrebujedovolj visoko temperaturo 24-26 °C podnevi in cca 16-18 °C ponoči. Nežne rastline so zelo občutljive in jih deževno vreme, nizke temperature ali pomanjkanje sonca hitro uničijo. Rastline so najmanj odporne na okoljski stres v fazi sadike in takoj po sajenju na stalno mesto. V tem času moramo še posebej skrbeti za stalno temperaturo in primerno vlažnost substrata
Čili poper - raste na balkonu
Fig. pixabay.com
Za pomočza lažjo nego paprike na balkonupriporočam, da poleg paprike posadite zelišča, kot sta lušček in koper, ki bosta mlade rastline paprike zaščitila pred suši vetrove in sonce ter izboljša okus njegovega sadja.
Zalivanje paprik na balkonu
Paprika ima zelo rada vlagoin če je ni dovolj, postanejo stranice ploda tanke in neokusne. Vendar pa ne mara prelivanja. Zato je najbolje, da rastline zalivate pogosto, vendar zmerno. Med cvetenjem in nastavljanjem plodov potrebuje vsaka rastlina približno 1 liter vode na dan.Zalivanje paprike na balkonu naj bo v vročih dneh izdatnejše , včasih tudi do 2 litra na dan. Za zalivanje uporabljamo toplo vodo (npr. na soncu presušeno vodo). Mrzla voda povzroči odpadanje cvetov in sadnih popkov, zaradi česar so rastline občutljive na bolezni.
Gnojenje paprike na balkonu
Med rastno dobopapriko je treba redno gnojiti vsakih 7-14 dni Najbolje je uporabiti tekoče organsko gnojilo za vrtnine ali organski biohumus
Obdobja, v katerih morate še posebejposkrbeti za gnojenje paprikeje čas vezanja plodov in njihovo rast. V tem času je še posebej pomembno gnojenje s fosforjem in kalcijem. Čeprav kalcij slabo prodira skozi nadzemne dele rastlin, se ga splača že med cvetenjempapriko poškropiti s foliarnimi kalcijevimi gnojiliRedno uporabljeni pripravki omogočajo, da se izognemo eni najnevarnejših bolezni paprike, ki je suha gniloba sadnih vršičkov . Ta bolezen povzroči, da paprika zgnije na grmu, še preden je sadje sploh zrelo.
Jalapeno poper, gojen v lončku
Fig. pixabay.com
Pobiranje paprik na balkonu
Ob pravilni negi se bodo paprike začele vejati in pognati nove stranske poganjke. Da bi rastline prisilili, da se bolj razcvetijo in cvetijo, je vrednoodstraniti vrh rastline paprike Prav tako je vredno odstraniti cvet iz prve vilice, kar bo pospešilo pridelek.
Nabiranje in shranjevanje balkonske paprike
Poberite papriko 6-10 tednov po sajenjuTrenutek obiranja prepoznate po barvi plodov. Sladke sorte so najprej zelene, nato rumene, nato oranžne in na koncu rdeče. Tudi zeleno sadje je lahko okusno in dobro za uživanje. Sorte pikantne paprike z dozorevanjem ne postanejo bolj pikantne, ampak pridobijo sladkobo. Paprike, ki jih je mogoče obirati, imajo prožne stranice, ki se rahlo upognejo pod pritiskom vaših rok
Po obiranjulahkoshranite v hladilniku do 10 dni. Nekatere ostre sorte lahko tudi posušite.
mag. inž. Anna Błaszczak
