Več o rastlini spodaj:
Vrtni koromač (Anethum graveolens)
kategorija : zelišča, enoletnice
položaj : sonce, delna senca
višina : do 1,2 m
odpornost proti zmrzali : do 0 ° C (semena v tleh do -20 ° C)
reakcija prst : rahlo kisla, nevtralna
preference prst : rodovitna, peščena ilovica, prepustna
zalivanje : srednje
barva listi/igle : zelena
barva rož : rumena
oblika : pokončno
obdobje cvetenje : junij-oktober
setev : april-oktober (v zaprtih prostorih tudi pozimi)
razmnoževanje:seme
vztrajnost listi : sezonsko
uporaba : zelenjavni vrt, balkoni, terase, sobe, užitna rastlina, rezano cvetje, zeliščna gredica
tempo rasti : hitro
Vrtni koromač - silhuetaRastna oblika vrtnega komarčkaVrtni koromač - legaGojenje komarčkaVrtni koromač - uporabanasvetKoper - silhueta
Koper so najprej gojili v samostanskih vrtovih.Že od vsega začetka je bila cenjena zdravilna in začimbna rastlina.
Rastna oblika komarčka
Stebla kopra so visoka 60-120 cm in jih krasijo razvejani listi. Sorta 'Tetradill' ima veliko listov. Zdi se, da ima 'Mariska' ogromne cvetne metle, medtem ko ima 'Sari' zelo aromatičen vonj.Majhni rumeni cvetovi se odprejo od julija do septembra.
Vrtni koromač - položaj
Koper najbolje dozori na toplih in sončnih legah, glede vrste tal ni posebnih zahtev.Koper, posejan med korenčkove gredice, odganja korenčkovo smetano.Vrtni koromač ne gojimo v neposredni bližini kumine in komarčka.
Gojenje komarčka
Koper je enoletna zel. Lahko jih sejemo v več sklopih, v razmaku 2-3 tednov, potem bomo pridelke pobirali celo poletje.Koper za začimbo sejemo aprila, v vrste ali v celotno gredicoNajboljša semena dobimo iz 10 cm prekinjenih posevkov.
Prva občutljiva zelišča lahko nabirate po približno 4 tednih. Največ eteričnih olj imajo rastline malo pred cvetenjem.Če nam ni mar za semena, lahko po cvetenju porežemo celo rastlino.
Vrtni koromač - uporaba
Komarčkov čaj pomaga zaspati, spodbuja prebavo in pomaga pri bolečinah v želodcu in napenjanjuKot začimbo lahko koromač dodamo solatam, juham, omakam, ribam in mesu . Posušeni cvetni poganjki dajejo okus vloženim kumaricam
Nasvet
Semena koromača hitro odpadejo, zato takoj, ko začnejo zoreti, podnje postavite pladenj.
