Slastne maline polne zdravja

Kazalo

Maline so že stoletja znane kot rastline z zdravilnimi lastnostmi. Zahvaljujoč dosežkom poljske žlahtnjenja imamo sorte, prilagojene gojenju v našem podnebju, ki obrodijo od julija do zmrzali in obrodijo sadje različnih barv - od rumene, rdeče do črne.

Zdravilne lastnosti malinso povezane s prisotnostjo biološko aktivnih spojin v plodu. Vedeti velja, da so sorte s temnejšo barvo plodov bogatejše z antocianini, ki imajo antioksidativne lastnosti in imajo pomembno vlogo pri zaščiti pred boleznimi, npr. tumorji.Poleg tega je bogastvo v tako imenovanem sadju. elagična kislina, ki ima antibakterijske in protivirusne lastnosti, poskrbi, da malinovi sokovi lajšajo prehlad. Antioksidante najdemo tudi v listih, ki se uporabljajo v farmaciji, na primer v čajih proti driski, pri izpuščajih in kot razkužilo za izpiranje pri vnetjih ust in žrela

Sorte malin delimo v dve skupini: rodne na dveletnih poganjkih, t.i. poleti, na enoletnih poganjkih pa ti jesen. Maline, ki rodijo na dveletnih poganjkih, v prvem letu rasti tvorijo le poganjke in cvetne brste, roditi pa začnejo šele drugo leto po sajenju, julija. Maline, ki rodijo na enoletnih poganjkih, v enem letu oblikujejo poganjke, na njih cvetijo, cvetijo in obrodijo od začetka avgusta

Poletne maline je treba voditi blizu opor. Običajno pustimo 5-7 močnih, dobro razvitih poganjkov in jih privežemo na žico, ki jo napeljemo vodoravno med pestiči.Jesenske maline običajno ne potrebujejo opore, le razprostranjenost poganjkov v stran omejite tako, da "šopke" poganjkov privežete z vrvico. S sajenjem različnih sort na parceli lahko uživamo v njihovih vrednostih od poletja do jeseni. Kontinuiteto rodnosti bomo zagotovili s sajenjem: 'Laszka' (rodi konec junija, začetek julija), 'Benefis' (dva tedna kasneje za 'Laszko'), 'Litacz' (črna malina rodi julija), 'Polesie' (začetek plodov sovpada s koncem plodov 'Benefis'), 'Polka', 'Polana', 'Pokusa', 'Poranna Rosa' (z rumenimi plodovi, začnejo roditi konec avgusta ali v začetku septembra ).

Poganjke poletnih malin porežemo po plodovanju, to je okoli začetka avgusta, da zagotovimo dostop svetlobe in zraka za rast novih poganjkov. Poleg tega z odstranjevanjem starih poganjkov omejimo napade bolezni in škodljivcev za naslednje leto.

Jesenske maline obrodijo skoraj do zmrzali,zato stare poganjke običajno odstranimo naslednjo pomlad.Za jesenske maline je mogoče doseči ponovitev plodov. Če odrežemo vrh poganjka, ki je lani obrodil in pustimo spodnji del levo, bomo poleti (julija) dobili plod. Rastoči novi poganjki bodo obrodili od avgusta do zmrzali.

Gojenje malin

Maline imajo najraje sončne lege, tla niso pretežka. Občutljive so na zalivanje korenin z vodo, zato je v tleh z visoko stopnjo podzemne vode vredno gojiti rastline na rahli vzpetini, na t.i. postelje. Zemljo za maline je treba vnaprej pripraviti, odstraniti plevel in pognojiti, na primer s setvijo zelenih gnojil (gorčica, ognjič, žita). Rastline z golimi koreninami sadimo jeseni ali spomladi, lončnice pa lahko sadimo vso rastno sezono.

Ta stran v drugih jezikih:
Night
Day