Zelenjava je obvladala gredico. Med dalijami in cinijami so posejane modrosive glavice rdečega zelja, rumenemu ognjiču družbo dela vijoličasta koleraba. Zamisel o združevanju uporabnih in okrasnih rastlin v eni gredici ni nova. Tako na podeželju kot na vrtovih palač so zelje in druge vrtnine vedno zasedale vidna mesta. Najbolj znan primer je vrt na gradu Villandry v dolini Loare v Franciji. Tudi v Potsdamskem Charlottenhofu, bližje našim mejam, lahko danes, tako kot pred skoraj 200 leti, občudujete koruzo in jajčevce, ki po italijanskih vzorcih krasijo vrtne predpostavke.
Katera zelenjava pozitivno vpliva na privlačnost vrta?
Posebej učinkovite so zelenjavne rastline temno rdeče in vijolične barve. Nova sorta, ki jo je vredno priporočiti, je temno rdeči ohrovt ' Redbor'. Rastlina s čudovito navado in nenavadno barvo listov lahko samozavestno kraljuje na številnih gredicah. Dovolj je posaditi en primerek v majhno posteljo, da ustvarite zanimivo kompozicijo. Pisani ohrovt izgleda še posebej elegantno med rastlinami s srebrno sivimi listi, kot je enoletni moškiSenetio maritimaali manj znana vrsta sivkeLavandula stoechas
 "širina=580 nalaganje=leno |
|
Glede na velikost vrta se splača poiskati prostor za organizacijo zelenjave na ločenem mestu (Slika: Fotolia.com) |
Trajnice z rumenimi cvetovi, kot je pobočjeCoreopsis , pa tudi enoletne rastline, kot so nasturcije in cinije, bodo pomagale pričarati veselo, pisano aranžmajo. Zagotovo bo cvetlična gredica, kjer se bohotila vijolična cvetača ' Grafitti ' v družbi kremno belih ognjičev ali belih in roza cvetovCosmos
Pesa in brusnice polepšajo vrt
Med okrasnimi sortami zelenjave ima pesa že dolgo pomemben položaj. Kako privlačna je kombinacija rdečelistne brusniceHeucherz rumeno sorto te pese, se splača preveriti kar na lastnem vrtu. Togi pokončni listi zelenjave se prav tako zelo dobro ujemajo z modrimi cvetovi, ohlapnimi stebli PoszarskegaCampanulazvončka poscharskyana. Priljubljena, hitro rastočabučna zelenjava , kot so bučke in buče, se lahko vzpenja po rešetki skupaj z drugimi enoletnimi vzpenjavkami.Številni rožnati cvetovi sladkega grahaLathyrusodorata in svetlo modra tribarvna Ipomoea tricolor se odlično ujemajo z velikimi rumenimi cvetovi bučk.
Dvignjeno cvetlično korito
Artičoke, ohrovt 'Toscana di Nero' in nasturcij zelo dobro uspevajo na dvignjeni parceli in izgledajo čudovito. Tudi z majhne površine lahko pričakujete dober pridelek. Skrivnost bujne rasti rastlin je v zemlji: rastlinski ostanki, ki se počasi razkrajajo, segrejejo tla in postopoma sproščajo hranila.
Nabiranje zelenjave iz mešane okrasne grede je možno in celo potrebno. Plodovi bučk so najbolj okusni, ko so čisto majhni. Pisani, mesnati listni pecljirdeča pesalistnatopripravite kotšpargljiinlistne ploščekot špinača. Škrlatna cvetača pa je odlična sestavina številnih solat in solat.
