Brusnica(Vaccinium vitis-idaea), znana tudi kot borovnica, je nizek zimzelen grm, ki doseže višino od 20 do 30 cm. V vrtovih se lahko uporablja kot travna okrasna rastlina, pa tudi kot vir sadja za konzerviranje. Zaradi številnih prednosti se ga splača posaditi na vrtu. Oglejte si, kako izgleda sajenje ingojenje brusnic , ali je možno razmnoževanje brusnic na vrtu in katere bolezni lahko ogrožajo to rastlino.
Brusnice - sadje
Ko govorimo o borovnicah, najprej pomislimo na visoko borovnico (ameriško). Medtem se splača zanimati tudi za gojenje drugih borovnic, na primerbrusnice .
Ta vrsta je pogosta v zmernih in hladnih območjih po vsej severni polobli. Na Poljskem jo najdemo tako v nižinah kot v visokogorju, kjer raste na mokrih šotnih barjih, barjih, smrekovih gozdovih in suhih borovih gozdovih
Za saditev na vrtubrusnice predisponirajo relativno nizke nevšečnosti pri gojenju, redek pojav bolezni in škodljivcev, visoko odpornost proti zmrzali in dekorativnost skoraj vse leto. V času cvetenja, ki pade od maja do julija, jo krasijo beli ali bledo rožnati cvetovi, zbrani v grozde. Vendar pa je tudi dekorativen v procesu sadja. Njegovi plodovi so sprva beli, z dozorevanjem pa se obarvajo v privlačno rdečo barvo. Rahlo prekrivajoči se, nežno mahoviti poganjki brusnice so vse leto prekriti z zimzelenimi listi.Listi na vrhu so temno zeleni in sijoči, na spodnji strani pa rahlo modrikasti, motni.
Kot sem že omenil,dekorativne lastnosti brusnicniso vse. Njegovi plodovi so trpki, grenko-kisli in jih raje ne uživamo svežih, vendar so odlični za konzerviranje in zamrznjeno hrano. Iz njih so pripravljeni še posebej okusni želeji, ki so odličen dodatek temnemu mesu in divjačini.
Brusnice - rože
Zasajenje brusnicso običajno izbrane dvoletne rastline, ki dosežejo polno rodnost v 4. - 5. letu.
Za gojenje brusnic izberite sončno (ali rahlo polsenčno) mesto z lahkimi, humusnimi in kislimi tlemi (pH 3,5 do 4,5). Razmere, v katerih raste v naravnem okolju, kažejo, da je precej tolerantna na talno vlago, vendar se je treba izogibati mokrim tlem, kjer se zadržuje voda, ter preprečiti popolno izsušitev tal v sušnih in vročih obdobjih.
Predsajenjem brusnicje treba zemljo odstraniti plevel. Običajno je treba znižati tudi pH tal, kar lahko dosežemo z dodajanjem žvepla. Prav tako je vredno mešati kislo vrtno šoto ali žagovino iz iglavcev (so cenejši material od šote), vendar ne pozabite, da se med razgradnjo žagovine porablja dušik in je potrebno dodatno gnojenje z dušikom, na primer z amonijevim sulfatom.
V tako pripravljeno zemljo lahkoposadimo brusnicoNajbolje jo je saditi spomladi ali jeseni. Po sajenju tla okoli rastlin mulčite z žagovino iglavcev ali borovim lubjem. Ti materiali za zastirko bodo pomagali ohranjati kislost tal, ohranjati vlažnost tal in zmanjšati rast plevela.
Rastlinam koristi tudi mikoriza, saj se borovnica, tako kot druge rastline rese, dobro odziva na dajanje cepiva proti mikorizi. Mikorizni micelij je najbolje nanesti neposredno na koreninsko grudo pred sajenjem. Zaradi mikorize rastline lažje črpajo hranila iz tal in tako zmanjšajo potrebo po dodatnem gnojenju in namakanju.
V naslednjih letih gojenja je trebabrusniceredno namakati in odstranjevati plevel. Če želimo, da se šopi borovnic zgostijo, se spomladi splača porežati konice najbolj razvitih poganjkov
Zabrusnicebodo druge rastline vrese, kot so azaleje in rododendroni, vresje in vresje, odličen spremljevalec na gredici. Lahko se goji tudi z visoko ali srednje visoko borovnico, saj ima podobne zahteve.
Brusnicaraste sama in ustvarja podzemne stolone. Pozno poleti lahko vzamete neolesenele potaknjence z delčkom starejšega poganjka, ki jih ukoreninite v inkubatorju, v mešanici peska in šote. Če gojite čisto vrsto, lahko semena sejete tudi jeseni v pregled z vlažno šoto.
Lingonberryredko napadejo škodljivci in bolezni borovnic. Ne pozabite le, da ne dovolite, da bi rastline poplavile, in preprečite presušenje poleti. Včasih poganjke obgrizejo zajci in jeleni, plodove pa obedujejo ptice. Da ptice ne bi jedle sadja, lahko rastline pokrijete z mrežo
Najstarejša in najbolj znanasorta borovnicje 'Koralle'. Obrodi dvakrat letno - majhna skupnost je možna v začetku avgusta, večja pa od konca septembra do sredine oktobra. Pri sajenju pa je treba upoštevati, da precej hitro raste iz podzemnih predelov in nekateri menijo, da je preveč invazivna.
Ko iščete druge, običajno amaterskesorte brusnic , z visoko dekorativno vrednostjo, je vredno biti pozoren tudi na brusnice "Ida" in "Sussi". Oba obrodita dvakrat. Prvi plodovi dozorijo sredi avgusta, drugo obiranje pa je možno oktobra.'Ida' raste precej močno, 'Sussi' pa veliko počasneje.
Rez brusnic izvajamo zgodaj spomladiTega postopka pa ne izvajamo vsako leto, saj bi oslabili plodnost.
Brusnice zelo dobro rastejo in obrodijo. obrezovanje ni potrebno.Obrezovanje brusnic se izvaja vsakih 7-8 letGre za t.i. pomlajevalni rez. Vse poganjke skrajšamo 4-6 cm nad tlemiNi nam treba skrbeti, če smo brusnico po 8 letih pozabili obrezati. Nekateri strokovnjaki pravijo, da je dovolj, če rastlino obrežete vsakih 10 let. Zato, če gre za zelo stare grme, jih preprosto porežite po naslednji zimi.
Če niste prepričani, kako rezati ali se tega preprosto bojite, fantastična knjiga "Šola rezanja 2" naobrezovanje sadnega drevja in grmovnic
To je drugi del knjižne uspešnice "Šola rezanja", v kateri sta avtorici Lucyna in Alicja Grabowskierazložili skrivnosti rezanjaokrasnih rastlin na preprost in jasna pot. Prvo knjigo Šola rezanja so zaradi preprostega jezika in jasnih, natančnih risb oboževali lastniki vrtov po vsej Poljski.Knjiga je hitro postala uspešnica- 20.000 prodanih izvodov! "
»Šola rezanja 2« vas boprepričala v obrezovanje sadnega drevja in grmovnicin se naučila rezati rastline, da bodo rasle po vaših pričakovanjih in obilno obrodile. Po branju te knjige se bo vaš pristop k obrezovanju rastlin verjetno popolnoma spremenil!