Limonska trava(Cymbopogon citratus), znana tudi kot citronela ali limonska trava, je trajna tropska trava. Kulinarične in zdravilne lastnosti limonske traveso cenjene po vsem svetu, vendar jo je vredno saditi tudi zaradi njenih dekorativnih lastnosti. V trenutku boste izvedeli, ali je mogočegojiti limonsko travo na vrtuali v loncu, spoznali boste pravila njene nege in videli, kako enostavno lahkovzgojite limonsko travo iz setve semen Spoznajte skrivnosti gojenja in uporabe limonske trave!
Limonska trava
Fig. © Piotr Moliński
Kako izgleda limonska trava?
Limonska trava prihaja iz jugovzhodne Azije , kjer raste divje in v posevkih. Prav v azijski kulinarikiuporaba limonske trave kot dodatka številnim jedem, juham in napitkomPri gojenju so rodni poganjki limonske trave dolgi do 150 cm, v naravnih razmerah pa do 2 m. Je trajna okrasna trava, vendar je najboljša v prvih 3-4 letih gojenja. Potem ga je treba razdeliti in razbiti na nova mesta.
Limonska trava - Lastnosti
Kulinarične in zdravilne lastnosti limonske trave so zelo cenjene.
Zdravilne lastnosti limonske traveso povezane predvsem z visoko vsebnostjo vitamina C.Vonj po limoni se čuti pri presajanju trave ali ko se listi lomijo in zmečkajo.Listi in poganjki limonske trave vsebujejo veliko hlapnih olj , v katerih je glavna sestavina citral (do 80%). Ima lastnosti proti raku.
Limonska trava je na voljo kotprah, olja ali sveže steblo, ki je narezano na rezine. Poparek iz rezin, prahu limonske trave ali eteričnega olja se bori proti glavobolu. Osebno sem uporabljalpoparek limonske trave za slabo prebavoin priznam, da prinaša olajšanje!Olje limonske travese uporablja tudi v aromaterapiji. Vendar je vredno upoštevati priporočene odmerke, saj lahko odvečno olje (zlasti če ga dodate v kopeli) draži kožo.
Kulinarične lastnosti limonske travese uporabljajo v azijski kuhinji, kjer limonsko travo pogosto dodajajo pijačam in juham. Primer je tajska juha Tom-yum s pikantnim in kislim okusom. Limonsko travo dodajamo čajem, zeliščnim in sadnim čajem.
Ledeni čaj z limonsko travo
Limonska trava - raste na vrtu
Na žalostlimonska trava v našem podnebju ni primerna za prezimovanje v tlehNi odporna proti zmrzali in ko temperatura pade okoli 0 °C, se njeni listi takoj posušijo. Pod 0 ° C limonska trava popolnoma zmrzne. Zatogojenje limonske trave na vrtu je možno le, če so temperature vedno pozitivne
Osebnogojim limonsko travo kot enoletno . Zgodaj jeseni izrežem vse poganjke, najdebelejše pojemo, ostalo pa gre za aromatiziranje juh.
Če želite, dalimonska trava prezimi do naslednjega leta , jo morate po poletju na vrtu presaditi v lonce in prenesti v prostore, zaščitene pred zmrzaljo.
Limonska trava - raste v lončku
Vsekakor je lažjevzgoja limonske trave v loncuPotem lahko rastlino poleti postavimo na vrt ali teraso, pred nastopom zmrzali pa limonsko travo presajamo v svetel in hladen prostor za prezimovanje, kjer temperatura ne pade pod 5 °C. V tem obdobju travo zmerno zalivamo, da je substrat rahlo vlažen in gnojenje popolnoma opustimo
Ko mine spomladanska pozeba (druga polovica maja)limonsko travo posadimo na vrtz loncem ali jo damo v zemljo. Zalivati začnemo normalno. Prav tako je vredno uporabiti naravno gnojilo, na primer biohumus, da se poganjki in listi palmeta povečajo.
Limonska trava - vzgoja iz semen
Ker je sadike limonske trave težko dobiti, se splača poskusitivzgojiti limonsko travo iz semenSetev limonske trave je najboljša v marcu. Za to morate pripraviti lonec, napolnjen z zemljo za setev semen. Semena limonske trave položite na vrh substrata, nato rahlo pritisnite.Zemljo izdatno potresite in nato lonec postavite na toplo in sončno mesto, pri tem pa ga ne pozabite redno škropiti, da ohranite zemljo vlažno. Lahko ga tudi pokrijete s folijo, ki bo pripomogla k ohranjanju stalne vlažnosti.
Sadike limonske trave se bodo pojavile v nekaj dnehObičajno jih lahko vidimo v 3 do 7 dneh po setvi. Nadaljnja nega limonske trave je namenjena predvsem ohranjanju rastlin na toplem, dovolj sonca in ohranjanju vlage v tleh.Nabiranje limonske trave za prehrambene namenebo možno od sredine poletja do jeseni.
Semena limonske travelahko naročite v naši spletni trgovini. Priporočam kvalitetna semena, edina hermetično pakirana na našem trgu, iz katerih bo nastalo veliko število sadik. Za obisk trgovine pritisnite spodnji gumb
Eng. krajinski arhitekt Piotr Moliński
