Ljubitelji rastlin navadno menijo, da s prepoznavanjem koruznice ne bi smelo biti težavNavsezadnje skoraj vsi poznajo modre cvetove koruznice, ki je plevel na žitnih poljih ali okras cvetličnih travnikov, cestišča in travnata pobočja.Težje je poimenovati in opisati druge, zelo številne vrste, ki sestavljajo botanični rod Centaurea.
Večinoma so trajnice. Odlikujejo jih vitalnost in močna rast, odpornost na neugodne življenjske razmere in enostavno prilagajanje okolju. Odličen primer takšne rastline je gorska koruznica Centaurea montana.Njena velikocvetna sorta 'Grandiflora' od maja do junija razvije značilna modra košata socvetja, kar nedvomno kaže na tesno sorodstvo z enoletno rožico.
Pravočasno rezanje odcvetelih poganjkov prepreči dozorevanje in razpršitev semena ter vzpodbudi trajnico k ponovnemu cvetenju.Nove sorte imajo pogosto bolj občutljiv habitus, se manj širijo in se odlikujejo po bogatejši paleti barv cvetov.
Koruznice nimajo velikih zahtev po tleh.Pregosta, mastna tla lahko povzročijo poganjke visokih vrstTa težava ne obstaja pri nizkih, kot sta Centaurea bella ali preprosta Centaurea simplicicaulis. Dosežejo višino 20-30 cm, vendar jim prija sončno mesto z dobro odcedno zemljo, najbolje na skalnjaku.
Popolno nasprotje je velikoglavi koruznik Centaurea macrocephala, ki navdušuje s svojimi velikimi rumenimi koški, ki kronajo do 1,5 m visoke poganjke in ustvarjajo odlično ozadje nižjim trajnicam v naravni gredici.Nekaj pozornosti zahteva belkasta roženica Centaurea dealbata, ki tvori številne stolone.
Najboljši partnerji za trajne koruznice so rastline, ki prenašajo močno konkurenco in ustrezajo njihovemu naravnemu videzu.Na sončnem mestu je lahko zgoščen zvonček, mačja meta in vrbov list.V penumbri so dobri sosedje bergenije, različne vrste pelargonij ali velecvetne čistilke.
Čudovite sorte koruznic za vrtne popuste
1. 'Jordy' je sorta gorske koruznice Centaurea montana z razkošnimi temno rdečimi cvetovi. Slabo se razmnožuje iz semen.
2. 'Purple Rose' (druga sorta gorske koruznice) dviga vijolične koške nad srebrno sivimi listi.
3. Koruznica Centaurea bella 'Snowline' uspeva celo na skalnjaku. Trajnica, visoka 20 cm, ima rada suha in dobro odcedna tla
4. 'John Coutts' - preizkušena sorta koruznice Centaurea hypoleuca sije z rožnatimi odtenki na sončni gredi.
5. 'Black Sprite' in 6. 'Merel' - nove sorte gorske koruznice cvetijo maja in junija
7. 'Steenbergii' - ekspanzivna oblika belkaste Centaurea dealbata s svetlimi cvetovi.
8. 'Major' je sorta čudovite koruznice Centaurea pulchra. Njeni cvetovi bodike privabljajo veliko žuželk.
9. 'Sulphurea' - gorska koruznica na poganjkih dolžine 40 cm odpira cvetove v svetlo rumenem odtenku.
10. Koruznica Centaurea cyanus je priljubljena med čebelami in vrtnarji
