Sadimo kumare
Sadike kumar lahko sadimo do sredine meseca.Mesto za njihovo pridelavo je treba predhodno nahraniti z dobro razgrajenim kompostom, ki prispeva tudi k boljši vlažnosti talKumare in druge kumare so zaradi razmeroma plitvega koreninskega sistema občutljive na vodo pomanjkanje v tleh
Lego lahko na začetku nekoliko zasenčimo, kar bo zmanjšalo tudi preveliko izhlapevanje vode iz tal - v neposredni bližini lahko raste npr. fižol ali grah za zgodnje spravilo, kar dodatno pozitivno vpliva na rast kumar. Pri koordinirani pridelavi bodo drugi dobri spremljevalci kumar npr.koleraba, zelje, solata, rdeča pesa, zelena, špinača, koper, čebula ali sladka koruza
Setev sladkornega graha
Začetek junija je zadnji čas za setev sladkornega graha.Odvisno od sorte je dolžina njegove rastne sezone od 60 do 120 dni.Med sortami so najbolj na voljo fiksne, na primer 'Iłówiecki' (srednje zgodnja 90 dni), zraste do 75 cm, ki zahteva opore.
Sorta 'Bajka' je rodna, sukcesivno zrela sorta, ki zahteva tudi opore. Grah sejemo na razdaljo 20-40 x 4-6 cm; če sejemo v enovrstne vrste, uporabimo večjo razdaljo, pri dvovrstnih (na obeh straneh opore) naj bo minimalna razdalja 20 cm.Grah je občutljiv na pomanjkanje vode, zlasti v obdobju
ustvarjanje strokov, zato se ga splača zalivati.
Rastlina vam bo povedala resnico
Eden od pomembnih vidikov nege in gojenja zelenjave je skrbno opazovanje med rastjo Na listih rastlin se lahko pojavi kloroza - sprva svetlo rumeno obarvanje listov, kar lahko kaže na pomanjkanje hranil v tleh.Tiste, ki nastanejo na starejših listih, lahko kažejo na pomanjkanje makrohranil (N, P, K, Mg), kloroze na mladih listih pa na pomanjkanje mikrohranil (Ca, Mn, Fe, S, Cu, B, Mo , Zn), ker se v rastlinskih tkivih premikajo počasi.
Po izključitvi drugih biotskih dejavnikov je potrebno zelenjavo hraniti s sestavljenim tekočim gnojilom. Tretiranje izvajamo zjutraj ali popoldan, da rastline ne dobijo opeklin ob močnem soncu in previsoki temperaturi
Nabiramo čebulo rastlino drobnjak
Navadno čebulo ali drugo čebulo (npr. sedemletnico, ki jo gojimo kot enoletno rastlino) lahko sukcesivno obiramo med t.i. odmori za neposredno uživanjeNjihove mlade, nežne, cevaste liste s še nerazvitim čebulnim delom je najbolje natrgati cele. Zaradi snopastega koreninskega sistema čebulic se splača vzeti odmor z dobro navlaženostjo tal – takrat korenine čebulic, ki bodo še naprej rasle, ne bodo preveč poškodovane.
Zanimiva sorta - stebelna solata
Stebelna solata (špargljeva solata ali krakovski Głąbiki) se goji relativno redko. Uporaben del je pecelj, ki ga pripravimo kot šparglje ali vložimo kot kumare. Uživamo lahko tudi mlade liste, okus pa spominja na solato z rahlo grenkobo.Nabiranje poteka po oblikovanju socvetnih poganjkov, vendar preden le-ti odcvetijo – najkasneje, ko se začnejo oblikovati cvetni brstiDebelina poganjka na dnu naj ne presega 6 cm.
Kasneje poganjki otrdijo, postanejo žilasti in grenki. Stebla lahko poparimo, rahlo podušimo na maslu ali vložimo, mlajše poganjke pa uživamo suroveVzgoja stebelne solate je enostavna. Njegova vegetacijska doba od setve do spravila je 10-14 tednov, zato ga lahko gojimo v predposevku in po posevku. Njene zahteve glede tal so nižje kot pri glavnati solati, vendar so zahteve po vodi podobne ali celo višje.
