Kot aromatična začimba se uporablja že tisočletja, njegovo gojenje pa so razširili Benediktinci. Govorimo o lovageju, imenovanem maggi herb, ker se uporablja pri pridelavi te priljubljene začimbe.
Je srednje zahtevna rastlina, najbolje se znajde na zmerno lahkih tleh z visoko vsebnostjo organskih snovi, prepustnih in dobro ogrevanih.Ne bo rasel na suhih, glinenih, povodnih in težkih ali kislih tleh.
Najugodnejša mesta za lubadar so sončne lege.Njegovo gojenje bo uspešno po vsej državi. Poleg pogosto uporabljenih listov kot začimb je surovina korenina lubadarja.Uporablja se za zdravljenje ledvične odpovedi in katarja sečil, saj deluje diuretično
Deluje tudi blažilno na menstrualne bolečine. Poleg tega se lahko uporablja kot afrodiziak. Po ljudskem verovanju izkopan lubadar z rezom 1.10 ob 6. uri zjutraj zagotavlja dobro poroko.
Za nabiranje uporabimo korenine dve- ali triletnih rastlin, ki jih očistimo, vzdolžno prerežemo in posušimo pri temperaturi do 35 °C.Konzerve pri nizki temperaturi sušenja bolj dragocene hlapne snovi, ki jih vsebujejo korenine
