Malo je vrtnih rastlin, ki se lahko pohvalijo s tako dolgo zgodovino rasti kot potonike.Na Kitajskem zanje skrbijo že več kot tisoč let. Moda za njih slabi in danes.
Potonike delimo na trajne in olesenele. V prvo skupino spadajo med drugim medicinska potonika Paeonia officinalis in kitajska Paeonia lactiflora (najbolj priljubljena pri gojenju), druga - vključno z drevesna potonika Paeonia suffruticosa in rumena Paeonia lutea. Trajnice jeseni izgubijo nadzemne poganjke, olesenele pa olesenejo.Večletne potonike posadite le nekaj centimetrov pod zemljo, da lahko rdečkasti popki (očesa) občutijo toploto sonca.
Grmaste potonike pogosto cepimo na korenine trajnih potonik (vključno s kitajskimi) in jih hranimo, dokler ne razvijejo lastnih korenin.Uspeh je v veliki meri odvisen od dobrega stika s tlemi, zato sadike, kupljene z golimi koreninami, posadimo 10-15 cm globoko, tako da prvi stranski poganjki ležijo tik nad tlemi. Če smo sadike kupili v posodi, jih sadimo na globino, na kateri so rasle v lončku. Avgusta/septembra lahko pretiravamo.
Pri gojenju potonike niso zahtevne, glavna stvar je, da jih ne sadite na mokra mesta. Suša jim ni tako nevarna, še posebej dobro ukoreninjenim primerkomPotonike je najbolje hraniti spomladi in jeseni z organskimi gnojili, lahko tudi z gnojili za paradižnike, vendar šele jeseniDušikova gnojila se ne sme uporabljati, ker potonike morda ne bodo cvetele.
Necepljene rastline, pridobljene iz semen ali delitve, sadimo tako, da je razvejanje poganjkov tik pod površjem zemlje. Vrtne sorte izhajajo iz divjih vrst, razširjenih po vsem svetu. V naravi jih najdemo v južnih državah, vklj. v južni Španiji, na Siciliji in Sardiniji, na Hrvaškem, v Bolgariji, Turčiji, na Kitajskem, na Japonskem, v Sibiriji in Ameriki.
Potonike je najbolje saditi septembra.Ta termin je ugoden, ker imajo korenine veliko časa za rast in so zato pripravljene spomladi hraniti hitro rastoče poganjke. V vodnjak je dobro dati pest komposta ali drugega dobro razgrajenega organskega gnojila
Štorov ne sadimo pregloboko, ker potem potonike morda ne bodo cvetele (optimalna globina sajenja trajnih potonik je 3-5 cm).Korenine ne smejo biti kakor koli poškodovan, suh ali pokrit s plesnijo.
Potonike so dolgožive, na enem mestu lahko rastejo 10-15 let.Cvetijo maja in junija z belimi, rožnatimi, češnjevimi, vijoličastimi, kostanjevimi cvetovi (v vseh možnih odtenkih), večinoma polnimiMed drugim cvetijo v beli barvi. 'Avalanche', 'Boule de Neige', 'Festiva Maxima', 'Ewelina'. Rožnate cvetove imajo 'Różowa Nasza', 'Władysława', 'Ursynów', 'Professor Woycicki'. 'Jadwiga', 'Rubra' in 'Highlight' so odete v kraljevsko vijolično.