Vsi poznamo okus ameriške borovnice - sladek, kar se topi v ustih. Enako priporočljivo pa je tudi gojenje borovnice haskap, znane kot borovnica haskap ali suholeb.
Grm je visok, velik od 0,5 m do 2 m, cveti zelo zgodaj.Če je pomlad topla, se plodovi pojavijo majaLahko torej rečemo, da so to prvi pridelki s parcele in zato kljub grenkobi v okusu tako srečen. Pa še osvežilni so! Pojeste jih lahko dobesedno v pesti. Imajo podolgovato obliko in srebrno mornarsko modro barvo. Zrelo sadje zlahka odpade z rahlim dotikom.
Kamčatske jagode imajo številne koristi za zdravje.So vir vitaminov C in A, joda in železa.Imajo antiseptične in krepilne lastnostiPomagajo pri zdravljenju prehladov. Odlične so tudi za konzerviranje. Iz njih lahko pripravimo med drugim senzacionalna marmelada, okusni kompoti in okusna tinktura.
Kateri so najpomembnejši načini zdravljenja jagode haskap?
Mulčenje tal z lubjem ali fermentirano žagovino, obilno zalivanje in mineralno gnojenje so najpomembnejši posegi pri gojenju haskapa. Pomembno je tudi ustrezno pomlajevanje grmov, kar izvajamo od 5-6 leta gojenja. Najstarejše in slabo rodne poganjke izrežemo, da spodbudimo rastlino k nastajanju novih poganjkov in plodov.
- pojasnjuje strokovnjakinja Anna Błaszczak
V našem vrtu borovnica Haskap ni samo sadni grm. Ima še eno zelo pomembno vlogo - tesna, visoka živa meja.Rezanje je eden od osnovnih načinov nege. Najprej odstranimo bolne, odmrle in olesenele poganjke.Redno rentgensko slikanje in pomlajevalna rez nam bosta zagotovila zdrave, bogato rodne grme.
Jagode Kamčatke so zelo okrasne. Razveseljujejo med cvetenjem, jeseni pa se lepo obračajo. Nimajo visokih zahtev pri gojenju. Zadovoljni bodo le s prepustno podlago. Spomladi jih je dobro posuti z lubjem in jim dati v trgovini na voljo žveplo v prahu.Živijo do 35 let in so zelo odporne proti zmrzali (do -45˚C) in suši.Teh sadnih grmov ne morete zgrešiti na naših parcelah. Priporočam, da jih gojite!
