Prostor za kres naj bo miren, a tudi blizu hiše, da je priročno prinesti drva in hrano iz kuhinje. Zaradi varnosti in v imenu dobrih odnosov s sosedi je pomembna tudi oddaljenost od zgradb (min. 4 m), ograj (min. 3 m) in večjih dreves.Tudi če njihove okončine niso neposredno nad ognjem, lahko vroč zrak in iskre poškodujejo rastline ali povzročijo požar.
Krog, v katerem bodo brbotali plameni, naj bo premera cca 100 cm in 5-10 cm pogreznjen v zemljo. Lahko je tlakovana s kamenčki, klinker opeko ali betonskimi bloki. Ne pozabite, da bolj kot so tla gladka, lažje je zbiranje pepela, težje pa je kopičenje.
Postavite sedeže okoli pripravljenega kroga, po možnosti jih ne pritrdite trajno. Za ta namen so kot nalašč primerni štori iz trdega lesa, npr.Ko je zabava končana, ogenj prelijte z vodo ali prekrijte s peskom.
Ognjeni plameni se lahko igrajo tudi na terasi. Na večjem je vredno zgraditi odprto ognjišče iz opeke ali kamnov. Njegove stene naj bodo dovolj visoke, da bo les v notranjosti stabilen in da bo preprečilo uhajanje isker na nevarno razdaljo.Vredno je načrtovati prostor tako, da boste lahko udobno sedeli ob ognju.
Na manjši terasi ali kadar na njej pogosto menjamo ureditev, se splača postaviti prenosni kamin ali kamin.Prvi, običajno sestavljen iz velike bakrene, jeklene ali litoželezne posode na stojalu, ustvari vzdušje pravega ognja. Nekateri se po dodajanju pravih pripomočkov spremenijo v žar ali … udobno mizo.
Kamini, biokamini, kamini
Tudi kamini, večinoma keramični, betonski ali litoželezni, imajo veliko šarma, dajejo toploto še dolgo po ugasnitvi in, kar je pomembno, predvsem v strnjenih prostorih, ne kadijo. Zelo modni so tudi biokamini, torej alternative tradicionalnim kaminom.Kurijo se s posebnim biogorivom, ne oddajajo dima in vonja, hkrati pa so dodaten vir toplote in zanimiv, pogosto dizajnerski element dekorja.
Biokamini so običajno podobni tradicionalnim kaminom, čeprav lahko najdete tudi mini naprave, ki so bolj podobne loncem ali vrtnim svetilkam. Stenski ali stropni biokamini ter vgradni biokamini zavzamejo malo prostora. Spomnimo se še na svečnike, bakle, lampijone in oljenkeOgenj, ki zaigra v njih, kot bi mignil bo pričaral čarobno kuliso večera pod oblakom.
Iz listavcev ali iglavcev?
Najboljši les za ogenj so iglavci (bor, smreka, jelka, macesen), saj se zlahka vnamejo in hitro zagorijo s svetlim plamenom. Ni pa primerna za daljše kuhanje, na primer na kotlu, ker daje malo toplote in na jedeh pušča ostanke katrana.Za kuhanje je bolje uporabiti les listavcev (hrast, bukev, gaber, jesen).
Ker je čvrst in kompakten, se težko cepi in se počasi vžge. Vendar pa gori počasi in enakomerno ter oddaja veliko toplote.Tudi storži so dobro kurilno sredstvo, vendar jih morate previdno dodajati na ogenj, saj pogosto "izstrelijo" majhne vroče drobce.
