Sem srečna lastnica parcele in si ne predstavljam, da na njej ne bi gojila zelenjave. Čeprav lahko zdaj v trgovinah dobite karkoli, se zelenjava, ki jo kupite, nikoli ne bo kosala z zelenjavo iz vašega vrta.
Ko sem postavljal svoj zelenjavni vrt, nisem imel veliko izkušenj in sem večino rastlin vzgojil intuitivno. Vaja pa dela mojstra in zdaj lahko vrtnarjem začetnikom svetujem pri številnih vprašanjih. Najprej ne priporočam gnojenja tal z umetnimi pripravki. V ta namen uporabljam gnoj. Prelijem ga z vodo in shranim v sod, ki se nahaja v skrajnem delu parcele.
Naučil sem se, da je na južnem delu zelenjavnega vrta vredno sejati najnižje rastline (npr. solato, redkev, korenje, čebulo), na severni strani pa vedno višje. To naredim zato, ker bi lahko opore, po katerih plezajo fižol, grah, kumare ali paradižnik, zasenčile drugo zelenjavo. Če tako uredimo gredice, bo imelo sonce priložnost doseči vsako rastlino
Druga enako pomembna stvar so roki setve. Da bi imela svežo zelenjavo vso sezono, se trudim saditi zgodnje in pozne sorte. Tako je na primer pri mladi čebuli. Nekaj jih posadim marca - aprila, drugo serijo pa maja. Prejšnjega poberem za drobnjak in mlado čebulo, kasnejši pa ostane za ozimnico. Tudi kumare sejem v aprilu in jih samo pokrijem s kopreno, da jih ne zebe. Malo kasneje posadim stročji fižol, ker to počnem šele po "hladnih vrtnarjih". Ko ga pobiram, si sredi julija pripravim naknadno gredico s fižolom. Običajno imam še vedno čas, da poberem več pridelkov pred zmrzali.
Vzgojim por, zeleno in paradižnik iz že pripravljenih sadik. Doma težko vzgojim zdrave in močne sadike, pa še za malo denarja jih lahko kupiš pri preverjenem proizvajalcu. Prepričan sem, da bodo rastline dobro obrodile. Tako da nakup že pripravljenih sadik zame ni žalitev.
Wiesława Badura
