Najprej obrezujemo vrste, ki niso zelo občutljive na nizke temperature (jablane), nato pa še slive in hruške. Z imenomna golih drevesnih krošnjah je zlahka videti, katere veje je mogoče posekati in katere je treba obdržati.
Vejice se lahko pojavijo na vrhu jablan, hrušk in drugih dreves in začnejo tekmovati z vodnikom. Te poganjke smo izrezali, saj mora biti vodilo samo eno.
Premišljeno krojenje dreves
Nekateri starejši poganjki na robu krošnje se po letu obilnega rodenja začnejo previsati in polagati na druge poganjke.Nastane zaradi dejstva, da plodovi z dozorevanjem pridobivajo na masi in postopoma upogibajo vejicePo končani žetvi in pobranem plodu se veje običajno ne morejo poravnati. Edina možnost je, da izrežete celotno vejo na ovinku.