Grah je enoletna rastlina, uporabni del pa so nezreli stroki in semena.Pri gojenju pa vse pogosteje posegamo po sladkornih sortah, za katere so značilni široki, mesnati stroki, ki jih lahko uživamo surove v majhnih količinah.
So zelo sladke, zato jih lahko uporabljamo kot zdrave sladkarije za naše otroke. Da bi čim prej uživali v prvih žetvah zgodnjih sort sredi ali konec maja, lahko zdaj sejemo semena.
Grah začne kaliti že pri 2-4 °C, zato ga lahko brez strahu sejemo v šotno-celulozne lončke.Le te so primerne za pridelavo sadik metuljnic, ki so zelo občutljive na poškodbe koreninskega sistema in se težko obnavljajo.
Čas za setev
Februarja lahko začnete s pridelavo sadik nekaterih zelenjadnic: križnic, listnatih, konec meseca pa tudi nočnih senčnic. Če so vremenske razmere ugodne, lahko semena vrtnin z dolgo kalilno dobo posejemo neposredno v zemljo, da se ta proces začne počasi. Sem sodijo na primer listni in koreninski peteršilj, pastinak in korenje.
V nekaterih regijah Poljske februar že zaznamujejo pozitivne dnevne temperature. Tako lahko enostavno začnemo sejati semena graha in druge zgodnje zelenjave v lončke ali okvirje.
