Avtorica besedila je dr. Katarzyna Król-Dyrek
Rakitovec Hippophae rhamnoides spada v družino oljk, tako kot oljka. Rastlino so cenili že v antiki - vodne izvlečke iz njenih plodov in listov so uporabljali za zdravljenje želodčnih bolezni.Grki so svoje konje hranili z listi rakitovca, zaradi česar so imele živali sijočo dlako in so hitreje pridobivale na teži.Od tod tudi latinsko ime za rakitovec: hippos - konj
in kaos - sijoč.
Rakitovec je bil znan tudi v Mongoliji, Nepalu, kjer so sok njegovih sadežev uporabljali za barvanje volne in zdravljenje zastrupitev s hrano pri živalih.Poleg tega so zrelo sadje že pred stoletji uporabljali pri pomanjkanju apetita, pa tudi pri ranah in sončnih opeklinah.
Kaj storiti z razraščajočim rakitovcem?
Rakitovec je nezahteven in enostaven za vzgojo grm, ki ima najraje sončne lege. Zaradi naraščajočih preferenc raste razmeroma počasi. Čeprav lahko preveč razraščene primerke obrežemo (marec), ne smemo pozabiti, da rakitovec ne prenaša intenzivnega obrezovanja, zlasti debelejših vej. Boljša rešitev je redno konzervativno obrezovanje s krajšanjem koncev mladih poganjkov, da se rastlina v prvih letih življenja zgosti in oblikuje. Številne koreninske poganjke je treba sistematično odstranjevati (porezati ali po možnosti iztrgati). Površinski rez lahko povzroči razvejanje.
- pravi dr. inž. Tomasz Mróz
Zdrav obraz rakitovca
Med prvo svetovno vojno so namesto sintetičnega vitamina C uporabljali suho sadje.Olje rakitovca so ruski kozmonavti uporabljali kot vitaminski dodatek in zaščito pred sevanjem.Daljnjevzhodna medicina še danes uporablja rakitovec pri zdravljenju bolezni prebavil, pljučnice in kot sredstvo proti hemoragiji.
Trenutno je rakitovca tudi na Poljskem cenjena zaradi bogastva antioksidantnih spojin (vitamina E in C, karoteni, antocianini, fenolne spojine), ki pomagajo pri preprečevanju številnih bolezni, vključno z rakom in proti staranju.
V lekarnah najdete mazila iz rakitovca, ki so zanesljiva pri zdravljenju kožnih bolezni, ozeblin, opeklin, preležanin, ekcemov ali kožnih vnetij.Na tržišču je na voljo tudi rakitovčevo olje za krepitev vida, ima antiaterosklerotične lastnosti, uporablja se tudi pri boleznih srca, razjedah, v radioterapiji in kozmetiki
Konzerve iz rakitovca
Jagode rakitovca so primerne za konzerviranje, kandirane in posušene kot dodatek čajem.V Rusiji rakitovec uporabljajo kot začimbo za meso, v Sibiriji njegove plodove uživajo surove s sladkorjem.V naravnih razmerah rakitovca raste v hladnejšem delu Evrope in Azije.Na Poljskem je zaščitena vrsta, na obalnih sipinah tvori goste goščave.
Grm zraste do 5-8 metrov, mladi poganjki so srebrne barve, starejši pa rjavi, z bodicami, listi so ozki, zeleno srebrnkasti.Rastlina ima plitve korenine - od 0,5 do 1 metra, poganja številne poganjke, zato se lahko uporablja za utrjevanje pobočij
Vrtna zelišča in njihova medicinska uporaba
Rakitovec ima najraje prepusten substrat z nevtralno ali alkalno reakcijo, čeprav uspeva tudi na melioriranih površinah, kar je povezano s sobivanjem z aktinomicetami, ki imajo sposobnost vezave prostega dušika iz zraka in s tem negujejo rastlino .V naravi grmičevje raste ob vodnih zbiralnikih, na morskih obalah in v rečnih dolinah, torej vedno na območjih z nizko gladino podtalnice (0,5-1 meter). So popolnoma odporne proti zmrzali, zahtevajo svetlobo - v senci se veje od spodaj posušijo in prenehajo obroditi.
Rakitovec je odporen na slanost in onesnaženje okolja, zato ga pogosto sadijo ob ulicah, avtocestah in mestnih trgih. Primerne so za neoblikovane žive meje, za utrjevanje pobočij in lahko delujejo kot vetrolov.Posajene na majhni parceli zahtevajo odstranitev koreninskih narastkov, ki lahko hitro zavladajo okolici grmaRakitovec slabo prenaša presajanje in ne mara močnega obrezovanja, zato le odstranite poškodovane veje.
