Vsebina:
- Ekološka semena - stare sorte
- Kako sami pridobiti semena za setev?
- Bio semena zelenjave in kalčki
- Zakaj izbrati ekološke?
Ekološka semena - stare sorte
" Stare sorte so izjemno dragocene in iskane pri izbiri semena za setev. Vredno je razmisliti, ali se v bližini parcel ali vrtov ne pojavljajo že starejšim vrtnarjem znane vrste rastlin, ki bi jih z veseljem posredovali.Tako imenovani fižol z orličkom, torej stara sorta fižola, sicer znana kot osamosvojitveni fižol, pridobljena leta 1923, se vrača v poštev. To je izjemno okusna in odporna sorta "
Pri setvi žit se je pokazalo zanimanje za stare sorte pšenice, ki jo poznamo pod imeni kot so emer, pira in einkorn. Imajo manj alergene lastnosti in so testirani na intoleranco za gluten.
Kako sami pridobiti semena za setev?
Semena za setev lahko dobite tako iz svojega pridelka kot zanimiv način je tudi sosedska menjava na najbližji lokaciji. Tako bomo prepričani, da se bodo v določeni zemljepisni širini in podnebju najbolje razumeli.
Semena najlažje pridobimo iz zelenjave z gostim in sočnim mesom, kot so: buče, fižol, paradižnik, božja grah ali paprika. Nekaj jih razpolovimo in odstranimo semena.Očistite in položite na papirnato brisačo, da se posuši. Po nekaj dneh ga dajte v platneno ali kartonasto vrečko in počakajte, da pride čas za setev
Pri setvi iz lastnih semen smo lahko prepričani, katera fitofarmacevtska sredstva so bila uporabljena - ekološka ali kemična, ki za naše zdravje niso nepomembna. Pri sejanju šveda lahko njegova semena dobimo jeseni - preden jih damo v tla, jih je vredno nekaj dni malo posušiti. Pri korenju dobimo seme z mlatenjem ali drobljenjem z porumenelega vrha. Po sušenju in čiščenju jih lahko hranimo približno 3-4 leta – po tem času ne bodo več primerni za setev.
Bio semena zelenjave in kalčki
Pri pridobivanju ekoloških semen, tako zelenjave kot kalčkov, je treba upoštevati pravila certificirane ekološke pridelave. Spodaj predstavljamo in pojasnjujemo, kaj je to:
- prepoved uporabe kemičnih snovi, vključno z umetnimi gnojili in fitofarmacevtskimi sredstvi, ki kasneje negativno vplivajo na zaužite pridelke,
- gnojeno samo z organskimi, ekološkimi gnojili,
- imunizacija rastline z vnosom in naselitvijo naravnih sovražnikov naravnih škodljivcev, mehanskim odstranjevanjem plevela in feromonskimi pastmi
- prepoved uporabe gensko spremenjenih organizmov, tj. genskih sprememb na katerem koli mediju,
- kolobarjenje
- minimiziranje negativnih vplivov na naravno okolje
Zakaj izbrati ekološke?
Ekološka semena so najboljša izbira zaradi pomanjkanja predhodnega tretiranja s kemikalijami in neekološkimi kemikalijami za zaščito rastlin pred mikroorganizmi in glivičnimi obolenji. Z izbiro ekoloških sort smo lahko prepričani, da bomo kasneje na krožnik postregli zdravo in hrustljavo zelenjavo in sadje!
Naučimo se brati oznake na embalaži semen:
tretirana semena- na ta način so bila semena podvržena postopku, ki je uničil patogene in škodljivce,
obložena semena- zahvaljujoč lupini je manjša semena lažje posejati,
inkrustrirana semena- tukaj so bila semena tretirana s pesticidom za boj proti možnim glivičnim boleznim,
obogatena semena- zahvaljujoč uporabljenemu gnojilu bodo semena hitreje vzklila in s tem - bodo hitreje rasla
simbol F1- rastlina je križanec dveh sort, kar bo zagotovilo boljši pridelek,
semena na traku - to je poenostavitev, ki bo zelo olajšala setev semen, idealno za dvignjene gredice ali večje lonce
MIX- ista vrsta cvetov, vendar se lahko pojavi mešanica barv rastline
