Koruznica(Centaurea cyanus) je najbolj razširjena vrsta iz rodu rožnic. V preteklosti so ga obravnavali predvsem kot plevel, ki raste v žitih. Vendar pa je vredno cenitizdravilne lastnosti koruznice , ki se uporablja v medicini in kozmetiki.Koruznica Koruznico so uporabljali tudi na gredicah, kot okrasno rastlino in kot rožo za šopke. Predlagamo, kako to izgledagojenje koruznice na vrtuin kaj vse lahko še počnete z njo!
Koruznica (Centaurea cyanus)
Fig. pixabay.com
Koruznica - zdravilne lastnosti
Surovina, ki se uporablja v medicini, jejezičasti cvetovi koruznicaz intenzivno safirno barvo. Nabiramo jih na začetku cvetenja. Vsebujejo antocianin glikozide, vključno s cianinom, pelargoninom in flavonoidi, grenke spojine in znatne količine manganovih soli.
Izvlečki koruzniceimajo diuretične in protivnetne lastnosti. Imajo tudi choleretic in antibakterijske lastnosti. Zaradi tega so odlični zazdravljenje vnetja ledvic , ledvičnih kamnov in oteklin, ki nastanejo zaradi zastajanja vode in soli v telesu.
Če imamo težave z vnetjem robov vek ali očesnih veznic, so naše oči občutljive na močno sončno svetlobo ali dolgo delamo pred računalnikom,poparki rožnikov uporablja se v obliki namakov in oblog.
Poparek pripravite tako, da50 g cvetovprelijete s pol litra vrele vode in pustite 30 minut. Po tem času v poparek namočite gazo in naredite obkladke
Cornflower - aplikacija
1. Koruza kot medovita rastlina
Cornflower je poleg uporabe v medicini vir t.i čebelji med iz katerega čebele naredijoslasten koruzniški med . Nasičen je z lizocimom, snovjo, ki podpira imunski sistem.
2. Koruznica v kuhinji
Uporabo koruznice lahko najdemo tudi v kuhinji , saj so njeni cvetni listi, tako posušeni kot sveži, primerni za okrasitev jedi. V preteklosti so cvetove koruznice uporabljali za pridobivanje modrega barvila.
3. Koruznica v kozmetiki
Koruza je zaradi svojih protibakterijskih in protivnetnih lastnosti pogostosestavina krem za mastno kožo .
Cornflower cornflower - sorta z belimi cvetovi
Fig. Neelix, javna domena, Wikimedia Commons
4. Koruza kot okrasna rastlina
Koruza je cenjena okrasna rastlina. Med vrtnarji so še posebej priljubljenekoruznicesorte z velikimi belimi ali rožnatimi cvetovi, ki se uporabljajo v cvetličarstvu.
Koruznica cveti modro od julija do septembra . Obstajajo tudi sorte z drugimi barvami cvetov, kot so:
- cvetoča roza koruznica 'Rosa Ball',
- belo cvetoče sorte 'Schneemann' in 'Weisser Ball',
- cvetoča rdeča koruznica 'Red Boy',
- temno cvetoča kostanjeva koruznica 'Black Ball' (žal barva cvetnih glavic ni povsem črna, kot nakazuje ime te sorte).
Posebej cenjene sosorte koruznic s polnimi cvetovi , ki imajo koške s povečanimi osrednjimi cvetovi.Rastline dosežejo višino 65-120 cm. Obstajajo tudi izredno pritlikave sorte, kot so koruznice 'Polka Dot', ki so visoke le okoli 30 cm in so na voljo v različnih barvah.
Odrezani cvetovi koruznic ostanejo v vazi 4-8 dni, postopoma bledi.
Dobro je vedeti!
Poleg roženice, ki je enoletnica, v vrtovih gojijo tudi trajnice, kot so navadna rožica (Centaurea bella), velika glavica (Centaurea macrocephal a) in gorska rožnica (Centaurea montana).
Koruznica - gojenje
Gojenje koruznicezačnemo s setvijo semena neposredno v zemljo aprila ali marca na inšpektorat, pospešimo njen razvoj. Prvi vznik se pojavi po približno 2 tednih. Prekinimo nastajanje pregosto.
Koruznica ima rada zemljo, bogato s hranili, dobro odcedno in rodovitno.Pri gojenju koruznice je pomembnoji zagotoviti sončno lego, jo redno zalivati in dognojovati z gnojili, bogatimi s kalijem in fosforjem, na primer s priljubljenimi gnojili za cvetoče rastline.
Kot zeliščno surovinocvetove koruznice naberemo na začetku cvetenja , nato posušimo v senčnem, zračnem prostoru in nato tesno zapakiramo. Pomembno je, da to storite čim bolj učinkovito, saj surovina hitro izgubi barvo in z njo tudi dragocene zdravilne lastnosti.
mag. inž. Joanna Białowąs
