Arabska kava je rastlina, ki je znana predvsem kot vir zrn za pripravo cenjene, aromatične pijače. Gojenje kave v lončku doma postaja vse bolj priljubljeno. Kot se je izkazalo, gojenje kave v lončku doma ni tako težko in ta rastlina ima veliko dekorativnih lastnosti. Tukaj so skrivnosti gojenja kave doma.
Arabska kava - gojenje v lončku
Arabska kava - lastnosti
Rod Coffea vključuje okoli 40 vrst dreves in grmovnic, predvsem iz Afrike.Dve najpomembnejši vrsti staArabska kava(Coffea Arabica), ki ji posvečam to besedilo, in Robusta (Coffea canephora). Arabska kava je najbolj priljubljena in velja za najboljšo. Odkrili so ga v Jemnu, zdaj pa ga gojijo v Afriki, Južni Ameriki in Aziji. Predvsem namenjen za žitarice, ki se uporabljajo za pripravo aromatične pijače, ki vsebuje poživljajoč kofein.
Arabska kavaredko gojimo doma kot sobno rastlino, čeprav jo je dokaj enostavno gojiti. Njegovo preživetje v domačem gojenju je predvsem posledica ljubiteljev gojenja redkih in edinstvenih primerkov flore.
Domača arabska kava , ki zagotavlja zelo dobre pogoje za rast, lahko doseže 2 m višine, vendar običajno ne presega 1 m. Listi so temno zeleni, rahlo rebrasti in sijoči. Vedno rastejo v parih drug proti drugemu. Poleti se na kavi pojavijo majhni snežno beli cvetovi z izrazitim vonjem.Pri pritlikavih oblikah, namenjenih gojenju v stanovanjih, se cvetovi pojavijo v drugem letu gojenja. Rastlino bodo krasili tudi plodovi, ki bodo sprva zeleni, z dozorevanjem pa bodo rdeči. Zrelo sadje lahko krasijo rastlino do šest mesecev. Sčasoma se sadje ne zmehča ali pokvari, ampak se samo posuši.
Arabska kava - gojenje iz semena ali potaknjencev
Kot sem že omenil, searabska kavaredko goji v stanovanjih, zato rastline morda ne boste mogli kupiti v bližnji cvetličarni ali vrtnariji. Zato priporočamgojenje kave iz semen.To je najboljši način za razmnoževanje arabske kave, vendar rastline, vzgojene doma, ne dajejo živih semen. Zato je najbolje kupiti uvožena semena, pridobljena iz rastlin, vzgojenih v vročih rastlinjakih.
Semena kavelahko sejete vse leto, najbolje pa je, da jih sejete v spomladanske lončke z vlažnim peskom.Postavimo jih v skupine po 2 ali 3 kose. Za kalitev potrebujejo temperaturo okoli 25 °C. Ko dobimo sadike, jih presadimo v kompostno zemljo za lončnice, nato pa poleti presadimo v zemljo, primerno za starejše rastline. Najbolje je, če je humusna podlaga, dobro odcedna in rahlo kisla
Če v trgovini najdete sadike kave, izberite primerek z zdravimi, zeleno obarvanimi listi, brez sušečih se vršičkov in rumenečih spodnjih listov. Pozorni bodite tudi na to, da izbrana rastlina nima suhe zemlje in da je ne napadajo škodljivci. Najpogostejši škodljivci sobnih rastlin so junija
Arabska kava - zorenje kavnih zrn spremeni barvo iz zelene v rdečo
Gojenje kave doma
DomGojenje kave v lončkuzahteva svetlo in toplo lego za rastlino.Rastlina ne sme biti izpostavljena neposredni sončni svetlobi. Najboljša bo razstava vzhod ali zahod. Poleti kava najbolje uspeva pri temperaturi 25 °C. Pozimi lahko temperatura pade na okoli 16 °C. Rastlina se bo na prevelika nihanja temperature odzvala z odpadanjem listov.
PoletiArabska kava, vzgojena v lončkuzahteva obilno zalivanje. Za zalivanje kave uporabite mehko vodo in jo nalijte z vrha lončka, ne v krožnik. Tla v loncu ne smejo ostati predolgo mokra, zato po četrt ure odlijte odvečno vodo iz krožnika. Rastlina ima rada vlažen zrak, zato jo je dobro tudi škropiti. Seveda pozimi ta tretmaje omejimo.
Od aprila do konca avgusta je treba rastlino gnojiti z gnojilom brez kalcija. Iz tega razloga bo gnojilo za rododendrone popolno. Naslednje odmerke gnojila dajemo približno vsake 2-3 tedne
Spomladi enkrat na dve leti (pri mladi rastlini tudi vsako leto) je treba kavo presaditi v večji lonček.
Kava - zrna za kuhanje v lončkih
Ploddoma pridelane kavepoleg okrasne funkcije lahko uporabite tudi za pridobivanje semen za pripravo aromatičnega napitka, čeprav verjetno ne lahko dobite dober okus kave kot iz semen s plantaž. Pomembno je zadovoljstvo, da semena izvirajo iz ročno vzgojenega kavovca.
Sadje nabirajte zelo previdno. Odstranite semena iz sadja, odstranite meso in okoliške membrane. Nato jih preložimo na vročo ponev in pražimo nekaj minut. Uživajte!Preberite tudi:
