Melisa(Melissa officinalis) je trajna sredozemska zel z intenzivno aromo limone.zdravilne lastnosti melise so cenjeneTa rastlina se uporablja tudi v kuhinji kot začimba, na vrtu pa lahko spremlja zelenjavo, pospešuje njeno rast ali opravlja okrasne funkcije na gredici . Poglejte kako izgledagojenje melise na vrtuin v loncu ter kdaj sejatisemena melise
Melisa - Melissa officinalis
Melisa - nanos
Uporaba meliseje lahko mnogovrstna. Ko ga sadimo na vrt, se splača izkoristiti njegove okrasne, kulinarične in zdravstvene koristi. Že letamelisa je bila cenjena kot medovita rastlina , ki na vrt privablja čebele. Ta vaba so majhni svetlo rumeni cvetovi melise, ki se pojavijo spomladi in poleti. V preteklosti so liste melise vtirali v nove panje, kar je zagotovilo, da se v njih naselijo insekti.
Splača se uporabljati tudimelisa kot okrasna rastlinaUspešno jo lahko posadimo na obrobje gredice za majhne žive meje in obrobe do 60 cm. Njeni valoviti listi so lepega videza, v barvi od intenzivno zelene do zeleno-rumene. Če želite izkoristiti dekorativne lastnosti te rastline, je vredno poiskatisorto melise 'Variegata' , z listi s svetlim robom. Zahvaljujoč melisi boste nad posteljo lahko občutili prijetno aromo limone.Zato tudimeliso priporočam za sajenje v lončkena terasah in v dišečih vrtovih, na vseh mestih in kotičkih, kjer se lahko sprostite. Splača se ga posaditi tudi v gredice s križnicami, saj ugodno vpliva na njihovo gojenje
Melisa v kuhinjije odličen dodatek jedem in solatam. V ta namen lahko sveže liste melise trgamo vso rastno dobo. Zaradi intenzivne limonine arome so primerni za dodajanje solati, paradižnikovi ali kumarični solati kot nadomestek za škropljenje z limoninim sokom.Melisa se uporablja tudikot začimba za meso, zlasti perutnino in ribe. To zelišče se odlično poda k sadnim juham in sladicam, če dodate nekaj listov skuhanemu čaju ali kompotu, pa ga obogatite s prijetno aromo limone.
Melisa - zdravilne lastnosti
Zelo dragocene so tudizdravilne lastnosti melise , ki jih ta rastlina dolguje predvsem eteričnim oljem, ki jih vsebujejo njeni listi.Deluje pomirjujoče, pomaga pri zdravljenju migrene, nespečnosti in nevroz ter prebavnih težav
Melisino olje(Oleum melisse) priporočamo tudi ženskam, od menstrualnih bolečin. Cenjene soantibakterijske lastnosti melise , zahvaljujoč kateri jo lahko uporabljamo zunaj v obliki svežih zeliščnih obkladkov za odrgnine, rane, otekla mesta in pri pikih žuželk.Olje melisese včasih uporablja pri masažah z antidepresivi in pri pljučnih obolenjih. Je tudi dober repelent za insekte.
Melisa - gojenje
Vzgoja meliselahko gojimo tako v loncih kot tudi na vrtu v zemlji, kjer lahko rastlina ob primernem zavarovanju za zimo preživi 3-4 leta. Ne smemo pozabiti, da je kot zelišče iz sredozemskih pokrajin izjemno toploljubno. Melisa zahteva sončno lego (prenese pa tudi v polsenci) in po možnosti zaščiteno pred vetrom. Zahteve melise glede talniso visoke, rastlina dobro uspeva v kateri koli povprečni vrtni zemlji. Idealna tla za meliso naj bodo rahla, vendar bogata s humusom, z rahlo kislo do nevtralno reakcijo.
Kdaj posejati semena melise?
Seme meliseje najbolje sejati v drugi polovici marca na gredico ali doma v zabojčke na okenski polici. Dobljeno sadiko lahko po predhodnem utrjevanju posadimo na prosto v drugi polovici maja, ko mine nevarnost zmrzali. Če nimamo pogojev za pripravo sadik ali nimamo dovolj prostora po setvi drugih rastlin, lahkosemena meliseposejemotudi neposredno v zemljo v začetku maja.
Sajenje melise
Sadike melisevzgajamo v razmaku 30x40 cm. Mlade rastline so občutljive na prekomerno izsušitev, zato je treba zemljo po sajenju obilno zalivati in ne pustiti, da se izsuši.Redno zalivanje melise je potrebno predvsem pri gojenju v loncih na balkonih in terasahKdaj nabirati lisice melise?
Zelišče melise nabiramodvakrat - tik pred cvetenjem ali na njegovem začetku (običajno junija) in drugič avgusta. Sušijo se cele rastline ali sami listi, ki so najdragocenejša zeliščna surovina. Najbolje je nabirati liste in olistala stebla dolžine 10-15 cm. Za sušenje odrezanih rastlin ali odtrganih listov jih ohlapno razprostremo v zračnem in senčnem prostoru pri temperaturi, ki ne presega 30 °C.
Sveži listi melise, uporabljamo ga kot dodatek k jedem, nabiramo ga lahko vso sezono od pomladi do jeseni.
Opomba!Posušena melisa izgubi okus po limoni. Če torej želimo jedi imeti aromatičen dodatek, je najbolje, da po potrebi naberemo sveže liste
Prezimovanje melise na vrtuje možno, vendar zahteva poglabljanje rastlin jeseni, pred nastopom zmrzali.Tako jih ne boste zmrznili. V praksi pa, kot potrjujejo zapisi na našem forumu, melisa marsikomu dobro prezimi tudi brez nje. Verjetno je veliko odvisno zgolj od razmer na rastišču (ali je dovolj toplo in zaščiteno pred vetrom). Rastline, ki jih gojimo v loncih na balkonih in terasah, za zimo prestavimo v hladen prostor, zaščiten pred zmrzaljo, ali jih izkoščičimo v zemlji, da preprečimo zmrzovanje korenin
Ker melisa lepo raste 3-4 leta, je vredno pomladiti rastline vsake 3 leta. To naredite tako, da jih izkopljete in razdelite njihove kepe. Pred sajenjem razdeljenih rastlin je dobro zemljo prekriti z dobro razgrajenim kompostom. Na ta način lahkogojenje melise na vrtutraja več let.
