Zeleni grahje odličen vir folne kisline ter vitaminov A in C. Poleg dragocenih hranilnih vrednostigojenje zelenega grahane bo težko in nekajsort zelenega grahabo okrasilo zelenjavne zaplate. Naučite sena kaj morate biti pozorni pri gojenju zelenega grahater kdaj in kako ga sejati. Predlagali vam bomo tudikatere sorte zelenega graha so najbolj okusnein najboljše za gojenje na vrtu.
Zeleni grah
Zeleni grah - pridelava
Postaja za gojenje zelenega graha
Za gojenje zelenega graha izberite mestozaščiteno pred vetrom in sončno. Grah se najbolje počuti v rahli, dobro odcedni zemlji s pH 6-7,5. Grah gojimo drugo ali tretje leto po gnojenju. Zemljo za gojenje zelenega graha jeseni ali spomladi lahko prekopljemo 20 cm globoko in dodamo 2-5 kg komposta na vsakih 10 m2
Kdaj sejati zeleni grah?
Setev zelenega graha zgodaj spomladi , ko je zemlja odmrznjena in suha ter doseže temperaturo 5 °C. Običajno je to marec in najpozneje v prvi polovici aprila. Vsaka dva tedna lahko posejemo manjšo serijo rastlin, s čimer bomo podaljšali čas žetve
Kako sejati zeleni grah?
Semena sejemo v vrste med seboj 20-30 cm , pri čemer naj bo razdalja med semeni v vrsti 4-5 cm.Vrste nizkih sort so lahko tesneje skupaj (20 cm), visoke sorte zahtevajo manj zgostitve.Močno rastoče sorte zelenega graha , primerno je sejati v trakove, tako da naredite dve vrsti na vsakih 30 cm, nato 60 cm razmika in spet dve vrsti na vsakih 30 cm. Širši prehod med dvema vrstama, ki tvorita trak, olajša poznejšo žetev graha.
Globina setve stročjega grahaje na težkih tleh 2-3 cm, na lažjih približno 4 cm. Za setev površine 10 m² bomo potrebovali približno 200-300 g semen. Vznik graha običajno traja 8-12 dni.
Nega zelenega graha
Ko mlade rastline dosežejo višino 5-7 cm, je treba plevel odstraniti.Odstranjevanje plevela v tej fazi rasti zelenega grahaje zelo pomembno. Takrat podpiramo tudi sorte, ki dosežejo višino nad 70 cm.
Drugozdravljenje pri gojenju zelenega graha je zalivanje , še posebej pomembno pri vezanju strokov.
Zeleni grah
Kdaj pobrati zeleni grah?
Dva tedna po pojavu socvetja je vredno pregledati stroke graha in jih zbrati, če so že otekle. Najbolje jepobirati zeleni grah, ko so stroki že močno nabreklivendar še niso začeli izgubljati svoje intenzivno zelene barve. Z grahom ne čakajte predolgo, saj ne boste dobili večjih strokov, ampak bodo le še trši.
Zeleni grah - sorte
Najboljše sorte zelenega graha so t.i. sladkorne sorte . Pri teh sortah je strok brez pergamentne obloge, zato lahko mlade stroke uživamo cele s semeni, kot stročji fižol, ali surove.
Medsladkornim zelenim grahomvelja omeniti zelo zgodnjo sorto 'Premium', ki je pripravljena za obiranje približno 60 dni po setvi in je odlična za uživanje sveža in za konzerviranje.
Druga omembe vrednasrednje zgodnja sorta zelenega grahaje sorta 'Iłówiecki', ki je zelo rodovitna in se odlično obnese tudi v zamrznjeni obliki.
Druga sorta zelenega graha je Oregon Sugar Pod. To jesorta z odličnim okusom . Rastlina doseže 70 cm višine in jo lahko vodite ob oporah. Pomembno je, da je "Oregon Sugar Pod" sorta zelenega graha, odporna na pepelasto plesen.
Odpoznih sort zelenega grahavelja omeniti sorto 'Bajka' z zelo velikimi stroki, dolgimi približno 9 cm in širokimi 1,8 cm, ter visoko sorto Corne De Bélier 'Horn of the Goat' z zelo sladkim okusom in sijočimi stroki.
Zanimiva sorta zelenega grahaje sorta 'Blauwschokker', ki daje zelo visoke pridelke, poleg tega pa je tudi dekorativna zaradi temno vijoličnega stroka s svetlo zelenim grahom v njem.
Ljudje, ki iščejo visokokakovostnasemena zelenega graha , priporočamo trgovino našega vodnika.Prodamo sorte graha, ki zelo dobro obrodijo in so odporne na bolezni in neugodne rastne razmere. Če posejete ta semena, boste videli, kako enostavno je lahko gojiti grah na vašem vrtu. Za ogled ponudbe semen kliknite na spodnjo sliko
mag. inž. Joanna Białowąs
